طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص مواد لازم برای كباب تركی : گوشت چرخ كرده 500 گرم پياز ريز خرد شده يک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک از همه يكم جعفری خيلی ريز خرد شده سه …
Read More »كباب تركی با سس مخصوص
نكاتی برای پخت بهتر کته گیلانی و كباب ترش
اصل و نسب كباب ترش كباب یک غذای اصیل ایرانی است كه پخت آن از زمان‌های دور در بین ایرانی‌ها رواج داشته است. برخی معتقدند پخت كباب از زمان مغول‌ها در ایران رایج شد و برخی دیگر بر این باورند …
Read More »طرز پخت كوفته كباب پيسترى
مناسب برای : جشن تولد آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 25 دقیقه مواد لازم جهت تهیه كوفته كباب پيسترى برای 5 نفر : خمیر هزار لا 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده 1 عدد زنجبیل رنده شده …
Read More »آموزش تهیه كباب فلفلى
آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه كباب فلفلى برای 2 نفر : فلفل سبز 2 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم سیر 2 عدد فلفل دلمه کمی، قرمز باشد به میزان لازم …
Read More »