تغذیه

  میوه و سبزیجات اکثرا در معرض آفت کش ها قرار می گیرند ، از این رو ما همواره سعی می کنیم که هنگام مصرف پوست آن ها را جدا کنیم.اما این امر سبب می گردد که مواد غنی در …

گاهی تغذیه با شیر مادر برای کودک، کافی نیست و یا بنا به دلایلی مادر مجبور است از شیر دیگری برای کودک خود استفاده کند ولی مهم این است که بدانیم از چه سنی می توانیم شیر گاو و یا …

آیا تابحال با خود فکر کرده اید که چه میوه هایی بیشترین مقدار قند را در خود دارند؟ برای مثال یک موز و یک سیب به شما داده شده و از شما پرسیده می شود که کدام یک دارای قند …

   تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه ای افراد برحسب جنس و سنشان متفاوت است.پروتئین موجود …

چه چیزی بهتر از اینکه که بتوانید همزمان با خوردن کیک شکلاتی و پاستا و سس همچنان وزن کم کنید و به تناسب اندام موردنظر خود برسید!پیش از هر توضیح اضافه ای در مورد این رژیم غذایی باید یادآوری کنیم …

با توجه به اهمیت آثار فلزات سنگین بر سلامتی انسان، گروهی از محققان ایرانی به ارزیابی میزان سرب و کادمیوم در آب‌وخاک کشاورزی و تجمع آن در مغز، گوشت و پوست کیوی پرداخته‌اند. کیوی میوه نیمه گرمسیری و از محصولات …

یک صبحانه خوب شما را پرانرژی کرده و برای باقی روز آماده می‌کند. کودکانی که صبحانه می‌خورند هم عملکرد تحصیلی بهتری دارند و هم در طول روز تغذیه سالمتری خواهند داشت. اما بدون صبحانه، آدم‌ها کج‌خلق، بی‌قرار، و خسته می‌شوند. …

ویتامین A گروهی از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای بینایی، رشد استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان ضروری هستند. این ویتامین همچنین به سطح چشم، غشاهای مخاطی و پوست کمک می‌کند تا از ورود هرگونه باکتری‌ به داخل چشم پیشگیری …

اگر کربوهیدرات کمی مصرف کنید،  بدن برای تامین انرژی خود به سراغ چربی های ذخیره شده می رود. به همین خاطر است که در بسیاری از رژیم های غذایی، تایید زیادی روی کاهش مصرف کربوهیدرات وجود دارد و به این …

بهتر است غذاهای سالم را جایگزین انواع خوراکی های ناسالم کنیم. البته احتمالا با ما موافق خواهید بود که مثلا اینکه هر شب سالاد یا غذاهایی آب‌پز و کم نمک خوردن بسیار خسته کننده است و به طور کلی انسان …