دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میكروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است كه از رشد و تكثیر بسیاری از باكتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌كند. ارزش تغذیه‌ای این …
Read More »خواص و مضرات دوغ
طرز تهیه قرهقروت با ماست و دوغ
از مهم‌ترين خواص قرهقروت، درصد پايين چربي آن است که اين محصول را به يک محصول رژيمي براي افراد دچار اضافه وزن و چربي خون بالا تبديل کرده است. قرهقروت مانند ساير فرآورده‌هاي لبني، حاوي کلسيم است. کلسيم از نرمي …
Read More »طرز تهیه آش دوغ
مناسب برای :8 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت مواد لازم: ماست پرچرب: 2 لیتر دوغ محلی: 2 لیتر برنج: 1 پیمانه نخود پخته: 1.5 پیمانه تره و گشنیز پاک شده: نیم کیلو طرز تهیه: …
Read More » طرز تهیه دویماج دوغ (دسری ساده)
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: تبریز مواد لازم : نان خشک ۴ عدد دوغ یک لیوان کره 100 گرم پنیر تبریز 200 گرم گردوی خرد شده به میزان …
Read More »