آشپزی

  ترشی قارچ، اشتها آور و خوشمزه را در کنار غذاهایتان امتحان کنید آماده سازی ترشی قارچ : 30 دقیقه پخت ترشی قارچ : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :  قارچ 1 کیلو گرم هویج نگینی خرد …

برای تزیین سفره غذا نیازی نیست حتما وسایل یا مواد خاصی داشته باشیم. در مواقعی با یک پیاز هم می توان سفره آرایی کرد. در این مطلب نحوه برش زدن پیاز به طوری که شکلی شبیه گل داوودی پیدا کند …

پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری   با نحوه پخت مرغ پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری آشنا شوید     مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شیرین:  سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی) ۲ …

روش پخت قلم گوساله و گرفتن روغن   زمان ریختن عصاره قلم گوساله در آش یا خورش، حدود یک ساعت قبل از پایان پخت غذاست مواد لازم پخت قلم گوساله : قلم گوساله: چند تا ! (بهتر است هنگام خرید …

طرز تهیه چلو ماهیچه مخصوص برای ما مردا افت داره که بلد نباشیم محبوب ترین غذای مردونه رو بپزیم. مگه مردی هم داریم که چلو ماهیچه رو دوست نداشته باشه؟ آخه اصلاً مگه میشه؟ به نظرم زندگی مردای آشپز به …

جوانه دارای اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب، قند طبیعی و مقدار زیادی املاح معدنی است و اگر چند نوع آن با هم خورده شوند می توان گفت که همه مواد ضروری بدن را به آن رسانده ایم.   جوانه ها عامل …

گراتن سیب زمینی با ماهی درست کنید در گراتن سیب زمینی با ماهی، ماهی ها را در آخر روی گراتن ها چیده و درون فر قرار بدهید آماده سازی و پخت : 50 دقیقه مواد لازم جهت تهیه گراتن سیب …

طرز تهیه پاپ کورن با طعمهای مختلف     فکر کنم طرز تهیه پاپ کورن ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه کنید …

نحوه پخت کاسرول کلم بروکلی     با طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی آشنا شوید مواد لازم برای کاسرول کلم بروکلی :  کلم بروکلی بدون ساقه ۹۰۰ گرم  نمک برای آب جوش به مقدار لازم  بیکن (به تکه های ۳٫۵ …

طرز تهیه کاری ماهی به سبک بندرعباس   ماهی، اصلی‌ترین ماده غذایی مردم بندرعباس است. مردم این شهر با ماهی غذاهای متنوعی- از سوپ و خورش و پلو گرفته تا کوکو و کتلت – درست می‌کنند. خورش کاری ماهی هم …