آشپزی

طرز صحیح پودر کردن هل به 4 روش

طرز صحیح پودر کردن هل به 4 روش هل یکی از ادویه جات ارزشمند در سراسر جهان است. از این ادویه به طور کلی می توان در انواع غذاها، دسرها و نوشیدنی ها استفاده کرد. آموزش روش های پودر کردن هل در …

Read More »

هرگز به این روش گوشت را یخ زدایی نکنید

هرگز به این روش گوشت را یخ زدایی نکنید نگهداری و پختن گوشت یخ زده به طبع راحت تر است، امادر صورتی که شما روش های صحیح یخ زدایی راآموزش دیده باشید تا میکروب واردمواد غذایی نشودوآنهارا مسموم نکند. اشتباه …

Read More »

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد. به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های …

Read More »

اصول پاک کردن میگو

آموزش تصویری اصول پاک کردن میگو + تشخیص میگوی سالم میگوی سالم و تازه، سفت و صورتی رنگ است و پاک کردن آن هم ترفندهای خاص خود را دارد که هر کسی نمی داند. چطور به درستی میگو را پاک کنیم ؟ …

Read More »

راه ساده برای تشخیص برنج تقلبی

راه ساده برای تشخیص برنج تقلبی حاوی پلاستیک برای تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی باید چه کارهایی انجام بدهیم، بهترین و کاربردی ترین روش ها برای تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی چیست؟ چگونگی شناسایی برنج تقلبی حاوی پلاستیک …

Read More »

آموزش درست کردن شله زرد در سه سوت

طرز تهیه شله زرد مرحله به مرحله با نکته جادویی شله زرد آشپزی حس لذت بخشی دارد مخصوصا اینکه “شله زرد” را با بهترین فوت و فون ها درست کرده و به عنوان نذری در بین مردم تقسیم نمایید. آموزش …

Read More »

۵ ترفند کاربردی سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن

۵ ترفند کاربردی سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن یکی از پرمصرف‌ترین موارد استفاده بادمجان سرخ‌کردن آن است. شاید شما نیز با این چالش روبه‌رو شده باشید که در زمان سرخ‌کردن بادمجان مدام در حال افزودن روغن به تابه هستید …

Read More »

کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده

این غذای راحت از آقایان هم کدبانو می‌سازد!  کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد و رسپی‌های مختلفی پخته می‌شود، غذایی فوری و لذیذ که پخت آن نه …

Read More »