آشپزی

طرز تهیه کاچی راحت برای پریودی و گرم شدن رحم از زمان های قدیم کاچی غذایی بود که برای کاهش درد پریود توصیه می شد، در این مطلب بهترین طرز تهیه کاچی برای کاهش درد پریود را برایتان آماده کرده …

لذت خوردن یک صبحانه خوب با این مربای خوشرنگ  یکی از مرباهای بسیار خوش رنگ و خوشمزه می باشد که همان طور که از نامش پیداست از شاه توت تهیه می شود. شاه توت در آسیا و آمریکای شمالی رشد …

طرز صحیح پودر کردن هل به 4 روش هل یکی از ادویه جات ارزشمند در سراسر جهان است. از این ادویه به طور کلی می توان در انواع غذاها، دسرها و نوشیدنی ها استفاده کرد. آموزش روش های پودر کردن هل در …

طرز تهیه سیر ترشی فوری با فرمول مخصوص شمالی ها سیر ترشی شمالی فوری خانگی یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار شمال ایران است که به دلیل طعم ترش و شیرین منحصر به فردش طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه سیر ترشی فوری …

هرگز به این روش گوشت را یخ زدایی نکنید نگهداری و پختن گوشت یخ زده به طبع راحت تر است، امادر صورتی که شما روش های صحیح یخ زدایی راآموزش دیده باشید تا میکروب واردمواد غذایی نشودوآنهارا مسموم نکند. اشتباه …

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد. به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های …

آموزش تصویری اصول پاک کردن میگو + تشخیص میگوی سالم میگوی سالم و تازه، سفت و صورتی رنگ است و پاک کردن آن هم ترفندهای خاص خود را دارد که هر کسی نمی داند. چطور به درستی میگو را پاک کنیم ؟ …

راه ساده برای تشخیص برنج تقلبی حاوی پلاستیک برای تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی باید چه کارهایی انجام بدهیم، بهترین و کاربردی ترین روش ها برای تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی چیست؟ چگونگی شناسایی برنج تقلبی حاوی پلاستیک …

طرز تهیه شله زرد مرحله به مرحله با نکته جادویی شله زرد آشپزی حس لذت بخشی دارد مخصوصا اینکه “شله زرد” را با بهترین فوت و فون ها درست کرده و به عنوان نذری در بین مردم تقسیم نمایید. آموزش …

۵ ترفند کاربردی سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن یکی از پرمصرف‌ترین موارد استفاده بادمجان سرخ‌کردن آن است. شاید شما نیز با این چالش روبه‌رو شده باشید که در زمان سرخ‌کردن بادمجان مدام در حال افزودن روغن به تابه هستید …