قالب وردپرس درنا توس
خانه / آشپزی

آشپزی

آموزش درست کردن سوهان قم در خانه

    شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه‌های آشپزی تهیه می‌شد و هنوز هم کارگاه‌های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جوجه چینی با دلستر

    طرزتهیه جوجه چینی   مواد “جوجه چینی با دلستر” :  دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ ۵۰۰ گرم  تخم مرغ ۳ عدد  آرد ۱ پیمانه  روغن مایع یا روغن زیتون  به مقدار لازم  بکینگ پودر ۱ قاشق …

توضیحات بیشتر »

زوج مواد غذایی که جذب مواد مغذی را بیشتر میکنند

شاید شنیده باشید که زردچوبه از قدرت آنتی اکسیدانی زیادی برخوردار است. این ادویه گزینه ای عالی برای کاهش التهاب، تقویت سلامت مغز و تسکین آرتریت است. اما آیا می دانستید که افزودن مقداری فلفل سیاه به زردچوبه می تواند …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چند مدل سوپ برای فصل پاییز

فکر کردن به اینکه فصل پاییز زمان برداشت میوه‌های همچون انار و پرتقال و سبزیجاتی مثل کدو حلوایی، شلغم، چغندر و کلم است، شما را تشویق می‌کند تا سوپ‌های پاییزی مورد علاقه‌تان را بپزید. انواع سوپ‌های کدو حلوایی، سوپ کدو …

توضیحات بیشتر »