آشپزی

  آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه كباب فلفلى برای 2 نفر : فلفل سبز 2 عدد  گوشت چرخ کرده  150 گرم  سیر  2 عدد  فلفل دلمه کمی، قرمز باشد  به میزان لازم …

  مواد لازم ژله سوپرایز : ژله آلوورا : ۲ بسته ژله رنگ قرمز : ۱ بسته شیر : یک لیوان و نیم طرز تهیه ژله سوپرایز : ابتدا پودر ژله قرمز را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل …

مواد لازم : آرد کيک ۷۵ گرم آرد ذرت ۷۵ گرم کرم تارتار سه چهارم قاشق مرباخوري جوش شيرين کمتر از نصف قاشق مرباخوري تخم مرغ ۳ عدد، سفيده و زرده از هم جدا شده پودرقند سه چهارم ليوان خامه …

هر مدلی که دوست دارید سرو کنید. به صورت خوراک یا با پلو، در هر دوحالت خوشمزه ست .     مواد لازم :  فیله ماهی ۳  عدد رنده پوست لیموترش  ۱ قاشق چایخوری دلخواه جعفری برگ شده ۱  پیمانه …

آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۴۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ اسکاتلندی برای ۴ نفر :  گوشت چرخ کرده  ۲۵۰ گرم  پیاز ریز رنده شده  ۱ عدد  نمک ، فلفل و آویشن  به میزان لازم  پودر …

مواد لازم شیرینی کشمشی : پودر قند………………………..۳۰۰ گرم آرد……………………………..۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم کشمش………………………۱۵۰ گرم تخم مرغ………………………۳ عدد روغن جامد یا کره…………….۱۰۰ گرم روغن مایع…………………….۵۰ گرم وانیل……………………………نصف ق چ طرز تهیه شیرینی کشمشی : ۱- کره + روغن + پودر قند …

کره نرم شده را با وانیل شکری و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر را از الک رد می کنیم و گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم. خمیر را در …

لوبیا پلو از جمله پلو های مخلوط ایرانی است که علاقه مندان زیادی دارد . شاید کمتر کسی باشد که این غذا را دوست نداشته باشد . این ترکیب ساده از لوبیا ، برنج ، گوشت طعمی بی نظیر دارد …

برای تهیه سوهان کنجدی به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است، وقت چندانی از شما نمی‌گیرد، وسوسه و علاقه به خوردنش نیز نظر مهمانها را جلب می‌کند. سوهان کنجدی یکی از شیرینیهای پرطرفدار، هم برای خوردن، …