آشپزی

خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای فوری و ساده است که همه میتوانند درست کنند. مواد لازم: سینه یا ران مرغ: 900 گرم روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری سیر: 2 الی 3 حبه فلفل قرمز (کوچک): 1 عدد فلفل …

    در زیر طرز تهیه ۱۰ کوکتل و نوشیدنی نوشته شده که مناسب پاییز است و با میوه های این فصل تهیه می شوند. برای آشنایی با روش تهیه آن ها همراهمان باشید.   ۱- سانگریا مواد لازم ۲ …

اول میگو را تمیز می کنیم پوست آن را کنده، می شوییم و سپس آن را در آب پیاز که قبلا آن را رنده کرده و آب آن را جدا کرده ایم می ریزیم. به علاوه مقداری آبلیمو و فلفل …

برای آماده كردن ترشی موسیر، می‌توان هم از موسیر تازه و هم از موسیر خشک استفاده كرد.     طرز تهیه ترشی موسیر   مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر : موسیر خشک  100 گرم  سركه سفید  1 لیتر  زردچوبه …

این غذا یک غذای خوشمزه و شیک و مناسب مهمونی، مخصوصا جشن تولد کوچولوها است. میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: پاستای صدفی (درشت): 25 عدد کره: یک دوم پیمانه خامه پر چرب: 1 پیمانه پنیر پارمزان (رنده …

    سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی   سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردن آن فصل پاییز است.   مواد لازم برای سوپ سیب زمینی :  روغن زیتون ۲ …

لازانیا یکی از غذاهایی است که از کودکان گرفته تا سالمندان همه عاشق اش هستند. من که تاحالا کسی را ندیده ام که لازانیا دوست نداشته باشد. برای همین در این مطلب طرز تهیه نوعی لازانیای جدید را به شما …

دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میكروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است كه از رشد و تكثیر بسیاری از باكتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌كند.   ارزش تغذیه‌ای این …

بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند !! پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و …

طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید   اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه می گردید، پیشنهاد می کنیم این چیزکیک را امتحان کنید.   مواد لازم برای چیزکیک انبه و شکلات سفید :  بیسکویت شکلاتی  100 گرم …