آشپزی

درست کردن ترشی انار و لبو   طرزتهیه ترشی انار و لبو : ابتدا یک دانه لبوی سایز متوسط را بگذارید تا بپزد در حدی که کمی نرم شود، نباید لبو کامل پخته شود، بعد پوست آن را بگیرید و …

نحوه درست کردن ژله کج   طرز تهیه ژله کج : یک و نیم لیوان شیر و دو قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه نوک چاقو وانیل گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد یک و …

این سوپ در ۳۰ دقیقه آماده می‌شود، اما سرشار از سبزیجات است و آنقدر کامل هست که بتوانید به عنوان یک وعده غذایی در شام یا ناهار میل کنید. با رسیدن فصل سرما و سرماخوردگی بازار سوپ و غذاهای گرم …

در این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی رو به دو روش مختلف اموزش میدیم   سالاد ماکارونی مواد مورد نیاز سالاد ماکارونی: تخم مرغ   3 عدد خیار شور 300 گرم کالباس 300 گرم  پیازچه خرد شده 1 استکان ماکارونی …

نان پونچيک خوشمزه با طعم سيب و دارچين و گردو   مواد لازم برای تهیه نان پونچيک :  شكر 5 قاشق سوپخوری + 150 گرم آرد  1 قاشق سوچخوری + 350 گرم  شير ولرم  1/2 پيمانه روغن یا کره 50 …

یکی از خوشمزه ترین کمپوت ها، کمپوت گلابی است حتی گاهی خوشمزه تر از خود گلابی هم هست چون بافت آن خیلی لطیف است، پس به جای اینکه کمپوت های کارخانه ای را که مملو از مواد نگه دارنده هستند …

خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای فوری و ساده است که همه میتوانند درست کنند. مواد لازم: سینه یا ران مرغ: 900 گرم روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری سیر: 2 الی 3 حبه فلفل قرمز (کوچک): 1 عدد فلفل …

    در زیر طرز تهیه ۱۰ کوکتل و نوشیدنی نوشته شده که مناسب پاییز است و با میوه های این فصل تهیه می شوند. برای آشنایی با روش تهیه آن ها همراهمان باشید.   ۱- سانگریا مواد لازم ۲ …

اول میگو را تمیز می کنیم پوست آن را کنده، می شوییم و سپس آن را در آب پیاز که قبلا آن را رنده کرده و آب آن را جدا کرده ایم می ریزیم. به علاوه مقداری آبلیمو و فلفل …

برای آماده كردن ترشی موسیر، می‌توان هم از موسیر تازه و هم از موسیر خشک استفاده كرد.     طرز تهیه ترشی موسیر   مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر : موسیر خشک  100 گرم  سركه سفید  1 لیتر  زردچوبه …