آشپزی

طرز تهیه چیزبرگر درون پنیری

واقعا غذای خوشمزه ای است و به خاطره پنیری که در وسط گوشت است خیلی طعم بی نظیری دارد .   آماده سازی : 20 دقیقه  پخت : 30 دقیقه  مواد لازم برای 3 نفر :  پنیر چدار خرد شده …

Read More »

طرز تهیه کوفته قل قلی فرنگی

این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است       موردمصرف : غذای اصلی مناسب برای : مهمانی رسمی میزان کالری : مشخص نشده سختی : متوسط محلی : مناسب فصل : …

Read More »

طرز تهیه پاستا رژیمی

سالاد پاستا با وجود آنکه بسیار خوشمزه است، اما عده زیادی – مخصوصا خانم‌ها – از خوردن آن وحشت دارند، چون ترکیب سس و پاستا به شکل ترسناکی پرکالری و چاق‌کننده است. راهی برای اینکه این سالاد ماهیت خود را …

Read More »

طرز پخت املت ایتالیایی

  مواد لازم پیاز خرد شده1 عدد قارچ خرد شده به میزان دلخواه کدوی خرد شده  به میزان دلخواه دانه ذرت به میزان دلخواه خرده نان تخم مرغ زده شده 5 عدد پنیر پیتزا به میزان دلخواه نمک و فلفل …

Read More »

طرز پخت جوجه ایتالیایی

  مواد لازم آرد دو سوم فنجان نمک یک قاشق چای خوری روغن گیاهی نصف فنجان فلفل سبز یک عدد فلفل نصف قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری پیاز قاچ شده1 عدد سس اسپاگتی ( کچاپ ) …

Read More »

طرز پخت لازانیای ایتالیایی

  مواد لازم نودل لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلوگرم پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری سس سفید ۲ فنجان پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم روغن ۱۰۰گرم     طرز تهیه 1.   …

Read More »

طرز تهیه بستنی ایتالیایی

    مواد لازم‌ پودر ژلاتین یك‌ قاشق‌ چایخوری‌ شیر یك‌ دوم‌ پیمانه كره‌ بدون‌ نمك‌ 60 گرم‌ وانیل‌ شكری 2 قاشق‌ چایخوری‌ آب1 قاشق‌ غذاخوری‌ سفیده‌ تخم‌مرغ‌ 3 عدد پودر شكر یك‌ دوم‌ پیمانه‌ شربت‌ قند قاشق‌ غذاخوری‌ بیسكویت …

Read More »

طرز تهیه مسقطی انار برای شب یلدا

  مواد لازم:  آب انار خالص یک لیوان پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری  شکر به میزان دلخواه  شربت انار و پودر گردو  مقداری طرز تهیه مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا : آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط …

Read More »