آشپزی

سمنو، یکی از دسرهای خوشمزه که دارای قند طبیعی و فیبر بالا است. سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی است که از ترکیب آرد و جوانه گندم بوده و معمولا برای سفره هفت سین در عید نوروز مصرف می شود. سمنو دارای خواص بسیار زیاد در طب سنتی بوده و برای درمان برخی بیماری ها مفید است، در ادامه این مطلب با خواص سمنو بیشتر آشنا می‌شوید.

امروز در این مطلب، طرز تهیه سه نوع شیرینی برنجی، نخودی و نارگیلی، که از پرطرفدارترین شیرینی‌های خانگی عید نوروز هستند را به شما آموزش خواهیم داد.

گوشت های حیوانی غنی ترین منبع پروتئین هستند؛ در این میان گوشت های اندامی این حیوانات محبوبیت کمتری دارند؛ یکی از این موارد جگر مرغ است؛ آیا جگر مرغ ارزش غذایی بالایی دارد؟

لبو می خورید یا نه؟ مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن، بعد ساقه‌هایش و بعد از آن ریشه است که پخته آن همان لبوی خودمان است.  هرقدر هم تکنولوژی پیشرفت کند و آدم‌ها مدرن شوند، هر قدر هم نسخه …

خواص دارویی پیاز پیاز دارای خواص دارویی فراوانی برای بدن است این گیاه دارویی به صورت پخته یا خام خواص بی نظیری دارد که خوب است آنهارا بدانید. به گزارش مشرق، اگرچه هر نوع سبزی فوایدی برای سلامتی دارد اما، …

شیر یک ماده غذایی خیلی مفید برای بدن است اما نباید این ماده غذایی مفید را با برخی از مواد غذایی دیگر ترکیب کرد زیر برای بدن ضرر دارد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه …

شکلات یکی از مواد غذایی است که ما در زندگی مدرن امروزی‌مان آن را بسیار مصرف می‌کنیم. شکلات معمولاً وجهه خوبی در حوزه سلامت انسان ندارد و اکثراً افراد مصرف آن را با افزایش دیابت و کلسترول در بدن انسان …

اسپرسو چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه محسوب می‌شود که با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از چند ثانیه انجام می شود. به گزارش …

خوش‌عطرترین پلوهای کرمانشاه غذاهای محلی کرمانشاه خوشمزه و خوش بو هستند به همین جهت با ما همراه باشید و درباره خوش‌عطرترین پلوهای کرمانشاه بدانید.   مطمئنا غذاهای خوشمزه و خوش‌رنگ و لعاب کرمانشاهی یک از بهترین و خوشمزه‌ترین خاطراتی خواهد بود …

۵ استفاده مفید از شیر بریده شده و ترش شده اگر شیر در موقع جوشاندن برید و خراب شد، قبل از اینکه آن را دور بریزید این مطلب را بخوانید تا با ۵ روش برای استفاده از شیر بریده یا …