خواص مواد غذایی

مضرات زیاد مصرف کافئین‌ بسیاری از افراد در سراسر جهان عادت دارند روز خود را با نوشیدنی‌های کافئین‌دار مثل قهوه شروع کنند. در مقالات مختلف به این موضوع اشاره شده که قهوه و کافئین برای سلامتی مفید هستند. مطالعات نشان …

سمنو، یکی از دسرهای خوشمزه که دارای قند طبیعی و فیبر بالا است. سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی است که از ترکیب آرد و جوانه گندم بوده و معمولا برای سفره هفت سین در عید نوروز مصرف می شود. سمنو دارای خواص بسیار زیاد در طب سنتی بوده و برای درمان برخی بیماری ها مفید است، در ادامه این مطلب با خواص سمنو بیشتر آشنا می‌شوید.

گوشت های حیوانی غنی ترین منبع پروتئین هستند؛ در این میان گوشت های اندامی این حیوانات محبوبیت کمتری دارند؛ یکی از این موارد جگر مرغ است؛ آیا جگر مرغ ارزش غذایی بالایی دارد؟

لبو می خورید یا نه؟ مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن، بعد ساقه‌هایش و بعد از آن ریشه است که پخته آن همان لبوی خودمان است.  هرقدر هم تکنولوژی پیشرفت کند و آدم‌ها مدرن شوند، هر قدر هم نسخه …

خواص دارویی پیاز پیاز دارای خواص دارویی فراوانی برای بدن است این گیاه دارویی به صورت پخته یا خام خواص بی نظیری دارد که خوب است آنهارا بدانید. به گزارش مشرق، اگرچه هر نوع سبزی فوایدی برای سلامتی دارد اما، …

شیر یک ماده غذایی خیلی مفید برای بدن است اما نباید این ماده غذایی مفید را با برخی از مواد غذایی دیگر ترکیب کرد زیر برای بدن ضرر دارد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه …

 یک مشت بلوبری در روز می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند.تحقیقات جدید دانشگاه سینسیناتی نشان داده است، مصرف روزانه زغال اخته در میانسالی می‌تواند خطر زوال شناختی افراد را در سال‌های آخر زندگی کاهش دهد. کارآزمایی کوچک انسانی چندین پیشرفت …

 اسطوخودوس مهم‌ترین خاصیت اسطوخودوس برای تقویت هوش و ذهن آدمی هست. در این صورت می‌توانید متوجه شوید که بااحساس آرامش داشتن و عدم استرس و نگرانی تأثیر مستقیم دارد. اگر سینوزیت دارید حتماً از اسطوخودوس کمک بگیرید. بیدمشک شاید تابه‌حال …

پیاز خواص و فواید بسیار زیادی دارد که در اکثر غذا‌ها هم کاربرد دارد. این ریشه‌ی پرخاصیت، سرشار از مواد مغذی برای بدن می‌باشد که استفاده از آن برای سلامتی بسیار مفید می‌باشد. امروز در این مطلب، قصد داریم فواید …

رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی، هر دو نقش مهمی در عضله‌سازی بدون افزایش چربی دارند. این خیلی خوب است که بدنتان را با فعالیت‌های فیزیکی مختلف به چالش بکشید؛ اما اگر رژیم غذایی مناسب نداشته باشید و به اندزه‌ی کافی …