بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند !! پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و حفظ سلامت قلب موثر است. بسیاری از ما پس […]
خواص مواد غذایی
تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشارخون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس […]
موز غنی از انواع آنتی اکسیدان‌های ضروری برای بدن و فیبر است میوه‌ها و سبزیجات دارای خواص درمانی برای بدن هستند، اما برخی میوه ها خواص درمانی و سلامتی بیشتری دارند و می‌توان از آنها به عنوان یک تامین کننده مواد مغذی مورد نیاز بدن استفاده کرد. کارشناسان […]
نوشيدن چای سفيد به افزايش تراكم استخوانی كمک می كند چای سفيد علاوه بر كنترل كلسترول، چربي و فشار خون خواص مفيد ديگري دارد كه به ارزش‌هاي درماني آن كمك مي‌كند. برخي از اين خاصيت‌ها را مرور می كنيم: • آنتی اكسيدان های موجود در چای سفيد احتمال ابتلا […]
برنج قهوه ای یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج چندین لایه مختلف دارد اگر خارجی ترین لایه پوست طی […]
افرادی که توانایی مالی خرید منابع پروتئین‌های حیوانی مانند انواع گوشت‌ها را ندارند، می‌توانند با ترکیب تخم‌مرغ با سایر منابع پروتئین، ارزش بیولوژیک آن را بالاتر هم ببرند. مثلا ترکیب تخم‌مرغ با سیب‌زمینی، باعث دریافت مقادیر مناسبی از پروتئینی باارزش در بدن می‌شود. تخم‌مرغ، یکی از عالی‌ترین منابع تامین پروتئین […]
ماهی دوست دارید؟ آیا از طعم دل‌پذیر غذاهای دریایی لذت می‌برید؟ پس حتماً باید تیلاپیا را امتحان کنید. ماهی تیلاپیا مانند بسیاری از ماهی‌های دیگر سلنیوم زیادی دارد مناسب برای استخوان‌ها ماهی تیلاپیا دارای مواد معدنی مانند فسفر است که برای سلامت انسان به آن نیاز دارد […]
خواص درمانی انبه Mango نحوه استفاده انبه : برگ، گل، میوه و هسته آن مصارف خوراکی دارند خواص انبه : انبه Mango نام علمی انبه : Mangifera indica انبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا 10 متر می رسد . منشا انبه هند و مالزی و برمه می باشد […]
فواید گوجه فرنگی برای بدن گوجه‌فرنگی سرشار از لیكوپن است. این ماده در تركیب بعضی از تمیزكننده‌های صورت دیده می‌شود كه قیمت بالایی دارند. گوجه‌فرنگی حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، ویتامین C و بتاكاروتن است كه همگی اثرات مضر رادیكال‌های آزاد خون را خنثی می‌كنند. ویتامین A موجود در گوجه‌فرنگی […]
می توانید با استفاده از آب سیب زمینی، این بیماریها را درمان کنید: زخم معده اگر از زخم معده رنج می برید، روزانه با معده خالی 50 میلی لیتر آب سیب زمینی. قبل از ناهار و شام بنوشید. بیماری های سرطانی آب سیب زمینی بخشی از درمان سرطان […]