خواص مواد غذایی

  برنج قهوه ای یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید   تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج …

افرادی که توانایی مالی خرید منابع پروتئین‌های حیوانی مانند انواع گوشت‌ها را ندارند، می‌توانند با ترکیب تخم‌مرغ با سایر منابع پروتئین، ارزش بیولوژیک آن را بالاتر هم ببرند. مثلا ترکیب تخم‌مرغ با سیب‌زمینی، باعث دریافت مقادیر مناسبی از پروتئینی باارزش …

ماهی دوست دارید؟ آیا از طعم دل‌پذیر غذاهای دریایی لذت می‌برید؟ پس حتماً باید تیلاپیا را امتحان کنید.     ماهی تیلاپیا مانند بسیاری از ماهی‌های دیگر سلنیوم زیادی دارد مناسب برای استخوان‌ها   ماهی تیلاپیا دارای مواد معدنی مانند …

خواص درمانی انبه Mango   نحوه استفاده انبه : برگ، گل، میوه و هسته آن مصارف خوراکی دارند  خواص انبه : انبه Mango  نام علمی انبه : Mangifera indica انبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا 10 متر می رسد …

فواید گوجه فرنگی برای بدن گوجه‌فرنگی سرشار از لیكوپن است. این ماده در تركیب بعضی از تمیزكننده‌های صورت دیده می‌شود كه قیمت بالایی دارند. گوجه‌فرنگی حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، ویتامین C و بتاكاروتن است كه همگی اثرات مضر رادیكال‌های …

می توانید با استفاده از آب سیب زمینی، این بیماریها را درمان کنید:   زخم معده اگر از زخم معده رنج می برید، روزانه با معده خالی 50 میلی لیتر آب سیب زمینی. قبل از ناهار و شام بنوشید.   …