دسر,شکلات,شیرینی

طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی بستنی سنتی یکی از دسرهای پرطرفدار قدیمی و مقوی است که طعم بسیار خوبی دارد. باوجود بازار رنگارنگ بستنی‌ها و دسرهای امروزی بستنی سنتی هنوز هم محبوبیت خود را دارد. فواید بستنی آن‌قدر زیاد است که می‌تواند به یک میان وعده …

کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه‌ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده‌ایم. دسری که با روش‌های مختلفی درست می‌شود و یکی از آن‌ها پنیری است. ما در این مطلب طرز تهیه این دسر …

در این کاپ‌کیک فقط از سفیده تخم‌مرغ استفاده شده به همین دلیل رنگ آن سفید است، شما نیز اگر می‌خواهید که کیک‌های سفید داشته باشید زرده را حذف کنید. این موضوع بخصوص در مورد کیک‌های اسفنجی خیلی بهتر است.   …

    شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه‌های آشپزی تهیه می‌شد و هنوز هم کارگاه‌های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه …

دونات کدو حلوایی یکی از دونات‌های مخصوص فصل سرد و پخته شده در فر است. این دونات زرد و نارنجی بافتی لطیف و نرم همانند کیک خواهد داشت و همانند دونات‌های سرخ شده که با مخمر درست می‌شوند، نیست و …

مردم ایران، شب یلدا دور هم جمع می شوند و این شب را با صرف میوه جشن می گیرند. یکی از میوه های نماد شب یلدا انار است که ظاهر زیبا و خواص بی نظیر آن بر هیچ کس پوشیده …

در این دستور انگور، توت فرنگی، تمشک، موز، کمپوت آناناس و بلوبری استفاده شده. فراهم کردن یک میان وعده خوشمزه برای مادرها همیشه دردسر بزرگی است چون بچه ها معمولا بهانه خوراکی های شیرین رو میگیرن و دلشون یه میان …

سالاد میوه با بستنی به دلیل داشتن انواع میوه‌ها بسیار سالم و مقوی است. سالاد میوه با هر نوع میوه و هر نوع سس و یا بستنی قابل سرو است. در ادامه طرز تهیه چهار نوع سالاد میوه با بستنی …

ورژن‌های مختلفی برای سالاد پاستا وجود داره که هر کدومشون هم به خاطر مواد متنوعی که داخلشون بکار رفته طعم و مزه‌ی منحصر به فرد خودشون رو دارن. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد پاستا با سس لیمو رو …

      شیرینی‌های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم تا روزهای آخر تعطیلات دوام بیاورند. اتفاقا از قدیم هم رسم بر این بوده که از اواسط …