گراتن فیله ماهی مواد لازم • 600 گرم فیله ماهی • 150 گرم پنیر گودا • 100 گرم قارچ • یك عدد فلفل دلمهای زرد و قرمز • دو عدد زرده تخممرغ • سه قاشق غذاخوری آرد • …
Read More »طرز تهیه خوراک ماهـی و گشـنیز
خوراک ماهـی و گشـنیز مواد لازم • یك كیلوگرم شیر ماهی • یك قاشق مرباخوری فلفل سیاه • نصف قاشق چایخـوری پودر زیره • یك قاشق چایخوری پودر زنجــبیل • یك قاشق چایخوی پودر گشنیز • یك قاشق …
Read More »طرز تهیه همبـرگر ماهــی
مواد لازم (شش نفر) • 500 گرم فیله ماهی • نصف عدد فلفل تند قرمز • چهار قاشق چایخوری كاری پاستا • دو قاشق مرباخــوری شكر • یك قاشق غذاخوری سس ماهی • دو عدد تخممرغ • 50 …
Read More »طرز تهیه ماهـی شكـم پر
مواد لازم • یك عدد ماهی قزل آلای طلایی • نصف پیمانه مغز گردوی آسیاب شده • دو قاشق سـوپخـوری پیـاز رنده شده • دو قاشق سوپخوری رب آلو • نصف پیمانه روغن مایع • یك قاشق سوپخوری …
Read More »طرز تهیه قليه ميگو
محلی : خطه جنوب آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه قليه ميگو : میگو 600 گرم گشنیز خرد شده 400 گرم شنبلیله خرد شده 50 گرم سیر خرد شده 5 عدد پیاز …
Read More »روش تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب
روش تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب مواد لازم : مرغ یک عدد روغن زیتون ۲ قاشق مرباخوری سیب ترش یک عدد کوچک برش زده کرفس برش زده یک ساقه پیاز خرد شده یک عدد کوچک سیر رنده شده …
Read More »طرز تهیه نوعی غذای کرمانی ( کشک کدو )
کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم برای کشک کدو : کدو سبز ۸ عدد کشک ۱ پیمانه پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر …
Read More »طرز تهیه غذای مخصوص ترکیه ای (پیده گوشت)
مواد لازم : ۱-۵۰۰گرم ارد ۲-دو قاشق غذا خوری خمیر مایه ۳-چهار عدد حبه قند ۴-یک لیوان اب ولرم ۵-یک قاشق.چ نمک ۶- دو عدد تخم مرغ (زرده و سفیده جدا)(زرده برای کناره های خمیر و سفیده را به …
Read More »طرز تهیه سشوان اردك
طرز تهیه سشوان اردك مواد لازم: گوشت اردك يا جايگزين آن سينه مرغ: 500 گرم بادمجان: 2عدد فلفل دلمه قرمز: يك عدد مواد لازم براي تهيه مايه پفكي: ماءالشعير: يك ليوان آرد سفيد: يك ليوان …
Read More »طرز تهیه مرغ معطر با سیبزمینی
مواد لازم برای تهیه غدا مناسب 6 نفر مرغ : یک کیلوگرم سیبزمینی : 800 گرم پیاز بزرگ : یک عدد سیر : 2 حبه رزماری : 2 شاخه آویشن : 2 شاخه برگ بو : 4 برگ سرکه …
Read More »