آشپزی

  آماده سازی : 45 دقیقه  پخت : 10 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر :  گردو خرد شده 1/2 پیمانه  آرد 1/2 پیمانه  تخم مرغ  2 عدد شکر  1 لیوان شیر 1 لیوان نشاسته 2 قاشق غذا خوری وانیل …

مواد لازم برای خمیر: •    12 عدد میگوی درشت، یخ‌زدایی شده •    6 ورق خمیر تخم‌مرغی (یا فیلو) •    روغن سرخ‌کردنی •    یک قاشق غذاخوری آرد حل شده در آب برای مواد میانی: •    سه قاشق غذاخوری سس تند و …

  مواد لازم :  روغن برای سرخ کردن 3 ق غ  پیاز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط  فیله گوساله خلالی خرد کرده 300 گرم  سینه مرغ مکعبی خرد کرده 300 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم نمک …

  مواد لازم:  آب 1/3 فنجان  شکر یا خاکه قند 4/3 فنجان +1 قاشق غذاخوری  مخلوط میوه های خشک به دلخواه 1 و ½ فنجان تخم مرغ 3 عدد آرد 1 و ½ فنجان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کره …

مـاهی پـلو   مواد لازم (چهار نفر) •    چهار پیمانه برنج •    400 گرم فیله ماهی آزاد •    دو عدد زرده تخم‌مرغ •    دو قاشق غذاخوری زعفـران غلیظ دم شده •    نصف پیمانه آرد •    نصف قاشق چایخوری نمك •   …

    گراتن فیله ماهی مواد لازم •    600 گرم فیله ماهی •    150 گرم پنیر گودا •    100 گرم قارچ •    یك عدد فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز •    دو عدد زرده تخم‌مرغ •    سه قاشق غذاخوری آرد •   …

    خوراک ماهـی و گشـنیز مواد لازم •    یك كیلوگرم شیر ماهی •    یك قاشق مرباخوری فلفل سیاه •    نصف قاشق چایخـوری پودر زیره •    یك قاشق چایخوری پودر زنجــبیل •    یك قاشق چایخوی پودر گشنیز •    یك قاشق …

    مواد لازم (شش نفر) •    500 گرم فیله ماهی •    نصف عدد فلفل تند قرمز •    چهار قاشق چایخوری كاری پاستا •    دو قاشق مرباخــوری شكر •    یك قاشق غذاخوری سس ماهی •    دو عدد تخم‌مرغ •    50 …

    مواد لازم •    یك عدد ماهی قزل آلای طلایی •    نصف پیمانه مغز گردوی آسیاب شده •    دو قاشق سـوپخـوری پیـاز رنده شده •    دو قاشق سوپخوری رب آلو •    نصف پیمانه روغن مایع •    یك قاشق سوپخوری …

  با موادی که در خانه تان دارید به راحتی لیموناد تابستانی درست کنید. مواد لازم :  آب جوش ۸ پیمانه  آب لیمو  به اندازه کافی  برگ نعناع  یک پیمانه طرز تهیه : پس از به جوش آمدن آب، زیر …