دسر,شکلات,شیرینی

امروز در این مطلب، طرز تهیه سه نوع شیرینی برنجی، نخودی و نارگیلی، که از پرطرفدارترین شیرینی‌های خانگی عید نوروز هستند را به شما آموزش خواهیم داد.

شکلات یکی از مواد غذایی است که ما در زندگی مدرن امروزی‌مان آن را بسیار مصرف می‌کنیم. شکلات معمولاً وجهه خوبی در حوزه سلامت انسان ندارد و اکثراً افراد مصرف آن را با افزایش دیابت و کلسترول در بدن انسان مرتبط می‌دانند. اما تحقیقات اخیر نشان داده که در کاکائو یک ترکیب […]

  طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی بستنی سنتی یکی از دسرهای پرطرفدار قدیمی و مقوی است که طعم بسیار خوبی دارد. باوجود بازار رنگارنگ بستنی‌ها و دسرهای امروزی بستنی سنتی هنوز هم محبوبیت خود را دارد. فواید بستنی آن‌قدر زیاد است که می‌تواند به یک میان وعده ثابت تبدیل شود و با تهیه آن در خانه […]

کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه‌ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده‌ایم. دسری که با روش‌های مختلفی درست می‌شود و یکی از آن‌ها پنیری است. ما در این مطلب طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می‌دهیم تا از خوردن آن […]

در این کاپ‌کیک فقط از سفیده تخم‌مرغ استفاده شده به همین دلیل رنگ آن سفید است، شما نیز اگر می‌خواهید که کیک‌های سفید داشته باشید زرده را حذف کنید. این موضوع بخصوص در مورد کیک‌های اسفنجی خیلی بهتر است.         کاپ‌کیک سفید با باترکریم وانیلی ابریشمی، کاپ‌کیکی […]

    شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه‌های آشپزی تهیه می‌شد و هنوز هم کارگاه‌های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی با کیفیت سوهان قم در خانه کار […]

دونات کدو حلوایی یکی از دونات‌های مخصوص فصل سرد و پخته شده در فر است. این دونات زرد و نارنجی بافتی لطیف و نرم همانند کیک خواهد داشت و همانند دونات‌های سرخ شده که با مخمر درست می‌شوند، نیست و از این لحاظ جزو دونات‌های کم روغن محسوب می‌شود. اگر […]

مردم ایران، شب یلدا دور هم جمع می شوند و این شب را با صرف میوه جشن می گیرند. یکی از میوه های نماد شب یلدا انار است که ظاهر زیبا و خواص بی نظیر آن بر هیچ کس پوشیده نیست. با این میوه خوشمزه می توان انواع کیک و […]

در این دستور انگور، توت فرنگی، تمشک، موز، کمپوت آناناس و بلوبری استفاده شده. فراهم کردن یک میان وعده خوشمزه برای مادرها همیشه دردسر بزرگی است چون بچه ها معمولا بهانه خوراکی های شیرین رو میگیرن و دلشون یه میان وعده خوشمزه و پر از شیرینی می خواد. اگه به […]