طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص مواد لازم برای كباب تركی : گوشت چرخ كرده 500 گرم پياز ريز خرد شده يک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک از همه يكم جعفری خيلی ريز خرد شده سه …
Read More »طرز تهیه مرغ کنتاکی
روش تهیه مرغ کنتاکی سریع و زود ولی خوش طعم و خوش مزه اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است. مواد لازم: روغن به میزان لازم مرغ ۱ …
Read More »روش درست کردن پیتزا مرغ و قارچ
پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز …
Read More »کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
یک کتلت رژیمی خوش طعم برای کسانی که چربی خون بالا دارند کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول …
Read More »کراکت برنج غذای مناسب برای بچه مدرسه ای
طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو، غذایی مناسب برای بچه مدرسه ای ها کراکت انواع مختلفی دارد، در این مطلب طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو را برای شما آموزش داده ایم. امیدواریم از آن لذت …
Read More »پخت خورش هویج و پسته از غذاهای شهر دامغان
خورش هویج و پسته از غذاهای مخصوص شهر دامغان است مواد لازم برای خورش هویج و پسته : هویج 500 گرم روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری زعفران …
Read More »روش درست کردن سس فرانسوی
سس فرانسوی با استفاده از نشاسته یا آرد که در کره تفت داده شده غلیظ میشود و شامل امولسیون ناپایدار روغن، سرکه و چند ادویه است که گاهی برای پایداری امولسیون به آن پکتین یا صمغهای گیاهی نیز میافزایند. …
Read More »روش درست کردن ماست در خانه
طرز تهیه ماست در خانه طرز تهیه ماست خانگی برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت تری خواهید داشت. مواد لازم جهت تهیه ماست: شیر پاستوریزه …
Read More »چطوری کوفته آلو شیرازی درست کنیم
طرز تهیه کوفته آلو شیرازی کوفته آلو شیرازی یک غذای خوشمزه است که می توانید برای وعده ناهار یا شام درست کنید. مواد لازم: ماست پر چرب کم نمک ۵۰۰ گرم ماست کره نرم ۵۰ گرم تخم …
Read More »چطور مرغ شکم پر درست کنیم؟ اموزش تصویری
مرغ شکم پر یکی از غذاهای لذیذ خطه شمال کشور است که غذایی بسیار شیک و مجلسی میباشد. مرغ شکم پر یکی از غذاهای لذیذ خطه شمال کشور است که غذایی بسیار شیک و مجلسی میباشد. طرز تهیه و پخت …
Read More »