مواد اولیه :
برای 2 نفر
| چیپس شکلاتی 50گرم |
| شکلات 2قاشق غذاخوری (تخته ای و رنده شده) |
| مارشمالو به میزان لازم (طرز تهیه موجود است) |
| اسانس وانیل 1قاشق چایخوری |
| چوب دارچین 2تکه کوچک |
| عسل 1قاشق چایخوری |
| شیر 2لیوان |
| خامه 2قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم.
دارچین را به شیر اضافه کرده و آن را داخل شیر جوش میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا شیر کاملا داغ شود اما نجوشد!
شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید ، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد.
چوب دارچین را از موادجدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و به میزان دلخواه مارشمالو به آن اضافه کنید.
نکات:
در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.
میتوانید 1تا2قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.
در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید ولی استفاده از شکلات هان چاکلت را خوشمزه تر میکند.
نوش جان
sooran.com
