طرز تهیه لواشک آلبالو ترش

 

طرز تهیه لواشک آلبالو, درست کردن لواشک آلبالو

مواد لازم برای لواشک آلبالو برای 4 نفر :

آلبالو  1 کیلو گرم
 نمک  به میزان لازم

طرز تهیه لواشک آلبالو :
برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو ها را بشویید و خیس خیس روی آن ها نمک بپاشید(کمی) و بگذارید روی شعله تا پخته شوند:

طرز تهیه لواشک آلبالو, درست کردن لواشک آلبالو

بعد از صافی رد کنید . البته من تفاله های آن را هم میکس کردم و آخر با موادم باز مخلوط کردم . این طوری بیشتر دوست دارم !

طرز تهیه لواشک آلبالو, درست کردن لواشک آلبالو

حالا یک نایلون فریزر را باز کنید و مایه را داخل آن بریزید .

طرز تهیه لواشک آلبالو, درست کردن لواشک آلبالو

جلوی آفتاب بگذارید . حدودا 2 روزه آماده می شود !
این هم لواشک من از نزدیک:

طرز تهیه لواشک آلبالو, درست کردن لواشک آلبالو

پشت آن هم نایلون دارد.

طرز تهیه لواشک آلبالو, درست کردن لواشک آلبالو