مواد لازم : خیار قلمی 2 کیلو نمک 1 لیوان برگ کرفس 200 گرم شوید 200 گرم فلفل سبز تند 5 عدد ترخون 300 گرم سیر 1 بوته تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری آب و سرکه به مقدار لازم …
Read More »
مواد لازم : خیار قلمی 2 کیلو نمک 1 لیوان برگ کرفس 200 گرم شوید 200 گرم فلفل سبز تند 5 عدد ترخون 300 گرم سیر 1 بوته تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری آب و سرکه به مقدار لازم …
Read More »
مواد لازم برای لواشک آلبالو برای 4 نفر : آلبالو 1 کیلو گرم نمک به میزان لازم طرز تهیه لواشک آلبالو : برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو ها را بشویید و خیس خیس روی آن ها نمک بپاشید(کمی) …
Read More »
در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی گوشت، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم. به این ترتیب، علاوه بر پخت یک غذای عالی، …
Read More »
بستنی وانیلی 240 میلی لیتر پنیر خامه ای ماسکارپونه 120 میلی لیتر خامه شیرین فرم گرفته 30 میلی لیتر نان انگشتی یا لیدی فینگر 1 عدد قهوه فوری یا نسکافه 1 ق چ پودر کاکائو کمی ابتدا بستنی،پنیر خامه …
Read More »
مواد لازم : زبان گوساله جوان 1 عدد پیاز 1 عدد سير 1 حبه جعفري خرد شده 1 پيمانه دارچين 1 قطعه برگ بو 2 الي 3 برگ تخم گشنيز 1 قاشق چايخوري هل 2 الي 3 …
Read More »
یکی از مواد تزیینی قنادی که توی خونه به راحتی میشه تهیه کرد همینه که برای تزیین بیسکویت، شیرینی و … خیلی کاربرد داره مواد لازم: شکر رنگ مجاز خوراکی روش تهیه: من از رنگ ویلتون استفاده می …
Read More »
آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر : سیر 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی …
Read More »
مواد لازم: پودر ژله هاي: انگور يا شاتوت(براي بنفش) بلوبري،تمشك آبي(براي آبي) ليمو يا كيوي(براي سبز) موز يا آناناس(براي زرد) پرتقال(براي نارنجي) آلبالو يا انار(براي قرمز) بستني ليواني وانيلي:2 عدد البته مي تونايد تعداد رنگهاي …
Read More »
آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک : مرغ تکه تکه شده 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ادویه کاری …
Read More »
مواد لازم : آب زرشک 2 لیوان آب انار 2 لیوان شربت آلبالو 1 لیوان آب انگور سیاه نصف لیوان سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری میخک 2 دانه چوب دارچین 2 تکه نعناع تازه 2 شاخه نمک نصف قاشق …
Read More »