مواد لازم : خیار قلمی 2 کیلو نمک 1 لیوان برگ کرفس 200 گرم شوید 200 گرم فلفل سبز تند 5 عدد ترخون 300 گرم سیر 1 بوته تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری آب و سرکه به مقدار لازم …
Read More »طرز تهیه لواشک آلبالو ترش
مواد لازم برای لواشک آلبالو برای 4 نفر : آلبالو 1 کیلو گرم نمک به میزان لازم طرز تهیه لواشک آلبالو : برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو ها را بشویید و خیس خیس روی آن ها نمک بپاشید(کمی) …
Read More »طرز تهیه پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی گوشت، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم. به این ترتیب، علاوه بر پخت یک غذای عالی، …
Read More »طرز تهیه قهوه اسموتی ترامیسو
بستنی وانیلی 240 میلی لیتر پنیر خامه ای ماسکارپونه 120 میلی لیتر خامه شیرین فرم گرفته 30 میلی لیتر نان انگشتی یا لیدی فینگر 1 عدد قهوه فوری یا نسکافه 1 ق چ پودر کاکائو کمی ابتدا بستنی،پنیر خامه …
Read More »روش تهیه خوراک زبان گوساله
مواد لازم : زبان گوساله جوان 1 عدد پیاز 1 عدد سير 1 حبه جعفري خرد شده 1 پيمانه دارچين 1 قطعه برگ بو 2 الي 3 برگ تخم گشنيز 1 قاشق چايخوري هل 2 الي 3 …
Read More »آموزش تهیه شکر رنگی
یکی از مواد تزیینی قنادی که توی خونه به راحتی میشه تهیه کرد همینه که برای تزیین بیسکویت، شیرینی و … خیلی کاربرد داره مواد لازم: شکر رنگ مجاز خوراکی روش تهیه: من از رنگ ویلتون استفاده می …
Read More »غذایی گیلانی واویشکا و طرز تهیه آن
آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر : سیر 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی …
Read More »طرز تهیه ژله رنگین کمان
مواد لازم: پودر ژله هاي: انگور يا شاتوت(براي بنفش) بلوبري،تمشك آبي(براي آبي) ليمو يا كيوي(براي سبز) موز يا آناناس(براي زرد) پرتقال(براي نارنجي) آلبالو يا انار(براي قرمز) بستني ليواني وانيلي:2 عدد البته مي تونايد تعداد رنگهاي …
Read More »طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک
آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک : مرغ تکه تکه شده 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ادویه کاری …
Read More »روش تهیه اسموتی زرشک با انار
مواد لازم : آب زرشک 2 لیوان آب انار 2 لیوان شربت آلبالو 1 لیوان آب انگور سیاه نصف لیوان سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری میخک 2 دانه چوب دارچین 2 تکه نعناع تازه 2 شاخه نمک نصف قاشق …
Read More »