آشپزی

در این مطلب چهار مدل زیبای پیچیدن خمیر رو به صورت تصویری آموزش میدیم.   مدل ترکیه 1.    برای تهیه این مدل، از روی خمیر به اندازه یک نارنگی بردارید. آن را روی سطح صاف باز کنید و به صورت …

طرز تهیه سالاد پانزانلا مواد لازم برای تهیه سالاد خاص و خوشمزه پانزانلا مواد لازم 1 عدد کاهو ½ نان فوکاچیا 4 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خیار ½ پیاز قرمز متوسط ½ فنجان زیتون بی هسته 50 گرم پنیر …

“گولاش” (Goulash) نوعی سوپ یا خورش است که با گوشت، نودل و سبزیجات تهیه می شود و ادویه های مانند پاپریکا و … به آن می زنند. این خوراک ریشه ای تاریخی در ناحیه اصیل مجارستان دارد و البته در …

مدلهای تزیین کیک به شکل اقیانوس

  آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم : برای 5 نفر  سینه مرغ 1 عدد  نخود فرنگی 1 پیمانه  سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد  هویج  1 عدد  جعفری خرد شده 3 ق غ …

  مواد لازم :  لیمو ترش 1 عدد  سینه مرغ 450 گرم  گشنیز تازه خرد شده  ¼ پیمانه  پیازچه خرد شده  1 عدد سیر رنده شده  3 حبه  سس ماهی یک قاشق غذاخوری  سس سویا  2 ق چ  فلفل قرمز …

  مواد لازم :  خیار قلمی  2 کیلو  نمک  1 لیوان  برگ کرفس  200 گرم  شوید  200 گرم  فلفل سبز تند  5 عدد  ترخون 300 گرم   سیر 1 بوته  تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری  آب و سرکه به مقدار لازم …

  مواد لازم برای لواشک آلبالو برای 4 نفر : آلبالو  1 کیلو گرم  نمک  به میزان لازم طرز تهیه لواشک آلبالو : برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو ها را بشویید و خیس خیس روی آن ها نمک بپاشید(کمی) …

الان که داریم به روزهای گرم سال نزدیک میشویم بهتر است لیموناد با طعمی تازه و متفاوت را تجربه کنید. مواد لازم : مناسب برای 8 نفر لیمو ترش زرد 6 عدد یا 1.5 پیمانه آب لیمو لیموترش سبز 2 …

در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی گوشت، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم. به این ترتیب، علاوه بر پخت یک غذای عالی، …