آشپزی

طرز تهیه باقلوای چیلی

مواد لازم:   خمیر یوفكا مخصوص باقلوا: یك بسته    پنیر لبنه: 100 گرم   كرم پاتی سیر: 100 گرم    مغز گردو، بادام و پسته: از هر كدام 75 گرم   كره: 200 گرم    روغن مایع: چهار قاشق …

Read More »

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی

  با روش زیر به راحتی پنیر پیتزای خانگی درست کنید. مواد لازم : شیر پاستوریزه : 2 لیتر سرکه : یک تا دو قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم پارچه نخی نازک و کاملاً تمیز : یک متر. طرز …

Read More »

اموزش تصویری تهیه خورش کرفس

آماده سازی : 120 دقیقه  پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش کرفس برای 4 نفر : گوشت خورشتی  500 گرم  ساقه کرفس  2 عدد  برگ کرفس  100 گرم  جعفری  80 گرم نعناع 20 گرم پیاز 2 عدد سیر …

Read More »

طرز تهیه چیز کیک آلبالویی

این چیز کیک آلبالویی با پایه بیسکویت است. _ برای لایه زیرین چیز کیک به  250 گرم بیسکویت پودر شده شکلاتی و 125 گرم کره ذوب شده نیاز داریم. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و به همراه کره …

Read More »

طرز تهیه آش بادمجان

اموزش پخت آش بادمجان   مواد لازم برای آش بادمجان :  بلغور گندم 1 پیمانه  لوبیا قرمز  1/2 پیمانه  لوبیا سفید  1/2 پیمانه  عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه بادمجان سرخ شده 1 کیلوگرم قلم گوسفند 1 عدد کشک 1 …

Read More »

طرز تهیه تارت انگلیسی

روش تهیه تارت انگلیسی     مواد لازم:   آرد: 650 گرم     شكر: 175 گرم    شير: يك ليوان (250 ميلي‌ليتر)    پودر خميرترش: 45 گرم    كشمش سياه پلويي: 200 گرم    تكه‌هاي ريز مرباي پوست پرتقال: 150 …

Read More »

طرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد اندونزی مناسب برای تمامی میهمانی هاست . سس سالاد اندونزی باید زیاد باشد . آماده سازی : 20 دقیقه   موردمصرف : پیش غذا  مناسب برای : جشن تولد  مواد لازم جهت تهیه سالاد اندونزی برای 5 نفر : کلم …

Read More »

طرز تهیه قرهقروت با ماست و دوغ

از مهم‌ترين خواص قره‌قروت، درصد پايين چربي آن است که اين محصول را به يک محصول رژيمي براي افراد دچار اضافه وزن و چربي خون بالا تبديل کرده است. قره‌قروت مانند ساير فرآورده‌هاي لبني، حاوي کلسيم است. کلسيم از نرمي …

Read More »

طرز تهیه ته چین گوشت و سیب زمینی

طرز تهیه ته چین فوق العاده خوشمزه و آسان گوشت و سیب زمینی سیب زمینی را را پوست می کنیم و به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانتیمتری برش می زنیم ، و به آن نمک می افزاییم برنج …

Read More »