آشپزی

طرز تهیه نان زیتون سبزیجات       بعضی از نان‌ها خودشان به تنهایی یک وعده غذایی کامل محسوب می شوند؛ نان زیتون و سبزیجات هم از همین نوع است. تهیه این نان و گذاشتن آن روی میز شام‌تان از …

آموزش تصویری تزیین قوه   تزیین قهوه این آموزش تصویری و قدم به قدم می باشد پس با ما همراه باشید تا بتوانید قهوه را به شیک ترین نحو ممکن تزیین کرده و در برابر مهمان خود بگذارید: آموزش تزیین قهوه …

چند نکته و سوال در مورد اشپزی     اين مطلب متعلق به شماست؛ شمايی كه هنوز چند فوت مانده تا آشپز حرفه ای شويد. اگر مربا بیش‌ازحد شیرین شود چه‌کار باید کرد؟ باید از همان میوه، مربای کم شیرین …

خواص درمانی انبه Mango   نحوه استفاده انبه : برگ، گل، میوه و هسته آن مصارف خوراکی دارند  خواص انبه : انبه Mango  نام علمی انبه : Mangifera indica انبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا 10 متر می رسد …

پیتزای گوشت درست کنید در این نوع از پیتزا از گوشت چرخ شده بجای سوسیس و یا کالباس استفاده کنید.     مواد لازم: خمیر پیتزا: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم رب گوجه فرنگی: یک فنجان پیاز داغ …

روش پخت شیرینی خامه ای در خانه برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و …

  ترشی قارچ، اشتها آور و خوشمزه را در کنار غذاهایتان امتحان کنید آماده سازی ترشی قارچ : 30 دقیقه پخت ترشی قارچ : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :  قارچ 1 کیلو گرم هویج نگینی خرد …

برای تزیین سفره غذا نیازی نیست حتما وسایل یا مواد خاصی داشته باشیم. در مواقعی با یک پیاز هم می توان سفره آرایی کرد. در این مطلب نحوه برش زدن پیاز به طوری که شکلی شبیه گل داوودی پیدا کند …

پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری   با نحوه پخت مرغ پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری آشنا شوید     مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شیرین:  سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی) ۲ …

روش پخت قلم گوساله و گرفتن روغن   زمان ریختن عصاره قلم گوساله در آش یا خورش، حدود یک ساعت قبل از پایان پخت غذاست مواد لازم پخت قلم گوساله : قلم گوساله: چند تا ! (بهتر است هنگام خرید …