انواع غذا

کوکو مرغ کردی نوعی کوکو ترد و بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ با پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و... تهیه می‌شود.

پاستا کاربونارا یکی از شاهکارهای آشپزی ایتالیایی، به‌خصوص رومی، است. سس براق و ابریشمی این غذا فقط از زرده تخم‌مرغ، پنیر سفت، گوشت خوک نمک‌زده و فلفل سیاه تازه تهیه می‌شود – هیچ خامه‌ای در کار نیست!

در روزگاری که فست فودها سفره ایرانیان را تسخیر کرده‌ و بسیاری از خوراک‌های سنتی به ورطه فراموشی سپرده شده‌ است، وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به دنبال احیای گنجینه پنهان غذاهای باستانی و تاریخی ایران است.   …

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد. به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های …

آموزش تصویری اصول پاک کردن میگو + تشخیص میگوی سالم میگوی سالم و تازه، سفت و صورتی رنگ است و پاک کردن آن هم ترفندهای خاص خود را دارد که هر کسی نمی داند. چطور به درستی میگو را پاک کنیم ؟ …

۵ ترفند کاربردی سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن یکی از پرمصرف‌ترین موارد استفاده بادمجان سرخ‌کردن آن است. شاید شما نیز با این چالش روبه‌رو شده باشید که در زمان سرخ‌کردن بادمجان مدام در حال افزودن روغن به تابه هستید …

این غذای راحت از آقایان هم کدبانو می‌سازد!  کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد و رسپی‌های مختلفی پخته می‌شود، غذایی فوری و لذیذ که پخت آن نه …

با خوردن این صبحانه لاکچری، ادای پولدارها را دربیاورید! این صبحانه یکی از صبحانه های معروف و لااکچری است که حتما باید امتحان کنید.   صبحانه انگلیسی چیست و چطور در کافه ها آماده می شود؟ وعده صبحانه کامل یا …

۱۰ سالاد ساده و خوشمزه برای ذائقه‌های سخت‌پسند سالاد‌ها از جمله پیش غذا‌های بسیار محبوب و سالمی هستند که معمولا در کنار انواع غذا‌ها سرو می‌شوند و برخی از آن‌ها می‌توانند به تنهایی یک وعده غذایی کامل باشند.   سالاد‌ها …

طرز تهیه میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب استان گیلان است که به دلیل طعم خوشمزه و خاصی که به خاطر بادمجان کباب شده دارد در تمام شهرهای ایران از محبوبیت بالایی برخوردار است. برای …