انواع غذا

لیمو (لیموترش یا لیموعمانی) میوه‌ای درختچه‌ای است که از قدیم از آب (آبلیمو) یا خشک شده آن استفاده می‌شده است. در غذاهای سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده می‌شده و در حال حاضر هم …

آماده سازی : 120 دقیقه  پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش کرفس برای 4 نفر : گوشت خورشتی  500 گرم  ساقه کرفس  2 عدد  برگ کرفس  100 گرم  جعفری  80 گرم نعناع 20 گرم پیاز 2 عدد سیر …

اموزش پخت آش بادمجان   مواد لازم برای آش بادمجان :  بلغور گندم 1 پیمانه  لوبیا قرمز  1/2 پیمانه  لوبیا سفید  1/2 پیمانه  عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه بادمجان سرخ شده 1 کیلوگرم قلم گوسفند 1 عدد کشک 1 …

طرز تهیه ته چین فوق العاده خوشمزه و آسان گوشت و سیب زمینی سیب زمینی را را پوست می کنیم و به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانتیمتری برش می زنیم ، و به آن نمک می افزاییم برنج …

کوکوی پاستا غذایی سبک و خوشمزه است.   آماده سازی : 45 دقیقه  پخت : 30 دقیقه مناسب برای : جشن تولد مواد لازم جهت تهیه کوکوی پاستا :  ماکارونی 1 بسته  آب جوش  به میزان لازم  نمک  به میزان …

خوراک گوشت قالبی بسیار لذیذ است.   آماده سازی : 60 دقیقه   پخت : 45 دقیقه  مواد لازم برای خوراک گوشت قالبی برای 4 نفر :  گوشت چرخ کرده 400 گرم  هویج رنده شده  1 عدد بزرگ  پیاز رنده شده …

با روش بسیار ساده خودتان ماکارونی های رنگی درست کنید. مواد لازم : لبو و اسفناج : به مقدار لازم ماکارونی : یک بسته طرز تهیه : ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند. بعد از پخته …

این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است.   مواد لازم جهت تهیه کوفته قل قلی فرنگی برای 8 نفر : تخم مرغ  1 عدد  شیر  3/4 پیمانه  پنیر چدار رنده شده  1 …

  مواد لازم برای شامی پوک:  سینه مرغ  نیم کیلو  لپه  نیم کیلو  تخم مرغ ۵ عدد  مایه خمیر یک و نیم قاشق مربا خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه …

به یکی از بهترین میوه های زمستانی است. در سفره های ایرانی با به غذاهای خوش طعم و مقوی زیادی درست می شود. «به» سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد، «به» تقویت‌کننده قلب است و اثر مثبت بر فکر و …