مواد لازم
پیاز خرد شده1 عدد
قارچ خرد شده به میزان دلخواه
کدوی خرد شده به میزان دلخواه
دانه ذرت به میزان دلخواه
خرده نان
تخم مرغ زده شده 5 عدد
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک و فلفل
طرز تهیه
1. پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در روغن تفت دهید و ذرت به آن اضافه کنید.
2. مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده، پنیر، فلفل، نمک و خرده نان اضافه کنید. مایه به دست آماده باید غلیظ باشد.
3. مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.
