طرز تهیه کرپ پستو با کالباس

این صبحانه محبوب آخر هفته ها را می توان در هر زمان دیگری هم میل کرد، البته اگر همراه سایر مواد غذایی و به خصوص سس پستو خورده شود.
 مواد لازم:
  • سس پستو  ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
  • آرد ۱/۲ پیمانه
  • شیر کم چرب ۱۵۰ میلی لیتر
  • روغن به میزان لازم
  • کالباس ۵ ورقه
 طرز تهیه کرپ پستو با کالباس ، این صبحانه محبوب آخر هفته ها است
طرز تهیه:
1. سس پستو را با تخم مرغ، آرد و شیر با همزن برقی و یا دستی بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
2. ماهیتابه ی بزرگی را با کمی روغن چرب کنید، روغن اضافی آن را بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
3. حدود نصف پیمانه از خمیر را در ماهیتابه بریزید و فورا در ماهیتابه بچرخانید تا کرپی نازک داشته باشید.
4. وقتی روی کرپ خشک و کناره های آن از ماهیتابه جدا شد، آن را با کمک کفگیر چوبی و یا پلاستیکی برگردانید و برای ۳۰ ثانیه دیگر بپزید.
5. کرپ ها را بین کاغذ روغنی قرار دهید تا تمام آن ها آماده شوند. سپس یک ورقه کالباس روی هر کرپ قرار دهید و آن را به شکل دلخواه بپیچید.
نکاتی در رابطه با تهیه ی کرپ پستو با کالباس:

1.  از ورقه های نازک و بزرگ کالباس استفاده کنید.

2.  در تهیه این دستور از سس پستو استفاده می شود.
منبع:سر اشپز

.

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

Next Post

طرز تهیه کالباس سالم و خوشمزه در خانه

ش آبان 26 , 1397
اینم طرز تهیه یه کالباس سالم و خوشمزه. اگر بعضی ادویه هارو ندارید میتونید حذف کنید. مواد لازم : مرغ یا گوشت (چرخ شده) 600 گرم یخ (خرد شده) نصف لیوان شیرخشک (قنادی) 1 ق غ نشاسته ذرت 1 ق غ سیر سه حبه پودر سیر 1 ق چ جوز […]

You May Like

0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x