طرز تهیه فيله سالمون

http://dl.oghyanos.ir/uploads/1426111943431.jpg

 

آماده سازی : 60 دقیقه 
پخت : 40 دقیقه  

مواد لازم جهت تهیه فيله سالمون :

 فيله ماهى سالمون متوسط6 عدد
 پیاز کوچک1 عدد
 سیر4 تا 6 عدد
* فلفل دلمه 1 عدد
فلفل سیاه و نمکبه میزان لازم
زعفران دم کردهبه میزان لازم
روغن زیتون2 قاشق غذا خوری
آبلیمو تازه3 قاشق غذا خوری

* فلفل دلمه قرمز  (و يا رب فلفل … كه من از رب آن استفاده ميكنم )
طرز تهیه فيله سالمون :
فيله سالمون يكى از راحت ترين هاست كه من اغلب از روى تنبلى درست ميكنم.
مواد را در غذا ساز ريخته و خوب تركيب ميكنيم . و تكه هاى ماهى سالمون را با اين تركيب مرينيت كرده ، خوب ماساژ ميدهيم و براى چند ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم و حدود چهل دقيقه قبل از سرو غذا آن را داخل فر داغ قرار مي دهيم .

فر را از قبل با حرارت بالا داغ ميكنيم و زمانى كه ماهى را درون فر قرار ميدهيم حرارت را روى 170 درجه سانتى گراد به مدت 30 تا 40 دقيقه قرار ميدهيم .

  http://dl.oghyanos.ir/uploads/1426111989681.jpg

  http://dl.oghyanos.ir/uploads/1426111990732.jpg

منبع : beryooni.com

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x