طرز تهیه سمبوسه گیاهی

سمبوسه گیاهی غذایی مناسب برای گیاه خوران است.

 

http://dl.oghyanos.ir/uploads/1419545475781.jpg

 

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 20 دقیقه 
مواد لازم برای 5 نفر :

 سیب زمینی آبپز و نگینی شده 4 عدد
قارچ نگینی شده  1 بسته
 هویج آبپز و نگینی شده  2 عدد
جعفری ساطوری شده 1 بسته
پیاز بزرگ و نگینی شده 1 عدد

طرز تهیه :
مواد بالا را جدا گانه تفت ميدهيم و يك قاشق مربا خورى پودر كارى و مقدارى فلفل و نمك مى زنيم سپس همه را مخلوط ميكنيم.

بعد از سرد شدن لاى نان بريده شده به طور دلخواه مى پيچيم و سرخ ميكنيم.
سس سمبوسه بستگى به ذائقه خودتان دارد كه تند باشد يا نه .

طرز تهیه سس سمبوسه:
كمى رب گوجه، فلفل قرمز، كمى شكر و كمى سركه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب كرده و اضافه ميكنند.

من چون نان ها كوچك بود نشد سمبوسه ها را سه گوش بپيچم .

منبع : beryooni.com