Tag Archives: خواص

طرز تهیه قهوه سرد و خواص قهوه سرد

دم کردن قهوه در دمای بالا باعث از بین رفتن طعم خوب قهوه می شود. حتی زمانی که قهوه داغ سرد می شود باز هم طعم آن تغییری نمی کند پس قهوه داغی که سرد شده است توصیه نمی شود. …

Read More »

خواص چای سفید سبز و سیاه

آشنایی با خواص چای سفید       چای سفید که طعم ملایم و شیرین دارد در چین، ژاپن و منطقه دارجلینگ هند تولید می شود.چای سفید صرفا از گلبرگ های تازه گیاه تهیه می شود که هنوز پرز خود …

Read More »

خواص انار و فواید انار روی درمان بیماریها

این میوه آبدار و یاقوتی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. به همین خاطر، حتما برایتان جالب است تا با خواص و فواید بیشمار آن بیشتر آشنا شوید. جالب است بدانید که این میوه دوست‌داشتنی بومی …

Read More »

خواص و مضرات دوغ

دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میكروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است كه از رشد و تكثیر بسیاری از باكتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌كند.   ارزش تغذیه‌ای این …

Read More »

فواید و خواص لیمو ترش

آیا با خواص و مزایای لیموترش آشنا هستید؟ همه می دانیم که لیمو به خانواده مرکبات تعلق دارند و در فرم ها و گونه های مختلف در آشپزی مورداستفاده قرار می گیرد. از آب‌لیموی تازه گرفته تا لیموعمانی و پوست …

Read More »

فواید و خواص درمانی خاکشیر برای بدن

  مصرف خاکشیر می‌تواند درمانی برای سوء مزاج سرد باشد   یکی از مشکلات زندگی شهرنشینی و به طبع آن کم‌تحرکی، «یبوست» است که بخش زیادی از مردم با آن دست به‌گریبان هستند؛ در این مطلب با خواص شگفت‌انگیز «دانه‌های …

Read More »

خواص روغن های گیاهی در طب سنتی

  پرکاربردترین روغن های گیاهی دنیا   روغن برخی از گیاهان، بخش وسیعی از طب سنتی را به خود اختصاص داده اند. کار آن ها حمایت از سیستم درمانی بدن است و هنگامی که درست از آن ها استفاده شود، …

Read More »

فواید , خواص و مضرات زنجبیل

خانواده گیاهان Zingiberaceae  که زنجبیل نیز جزو آن هاست شامل سه نوع ادویه است: زردچوبه، هل و زنجبیل. در هند، چین، یونان و مصر باستان ریزوم (ریشه) زنجبیل در طب و آشپزی مصرف فراوانی داشته است. نان زنجبیلی، نوشیدنی های تهیه شده …

Read More »

آشنایی با خواص چای سفید

نوشيدن چای سفيد به افزايش تراكم استخوانی كمک می كند   چای سفيد علاوه بر كنترل كلسترول، چربي و فشار خون خواص مفيد ديگري دارد كه به ارزش‌هاي درماني آن كمك مي‌كند. برخي از اين خاصيت‌ها را مرور می كنيم: …

Read More »