Tag Archives: تهیه

طرز تهیه سشوان اردك

طرز تهیه سشوان اردك مواد لازم:  گوشت اردك يا جايگزين آن سينه مرغ: 500 گرم   بادمجان: 2عدد   فلفل دلمه قرمز: يك عدد مواد لازم براي تهيه مايه پفكي:   ماء‌الشعير: يك ليوان   آرد سفيد: يك ليوان   …

Read More »

طرز تهیه آش دوغ

    مناسب برای :8 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت مواد لازم: ماست پرچرب: 2 لیتر دوغ محلی: 2 لیتر برنج: 1 پیمانه نخود پخته: 1.5 پیمانه تره و گشنیز پاک شده: نیم کیلو طرز تهیه: …

Read More »

طرز تهیه حلوای سرلاک

مواد لازم :  آرد  نصف ليوان سرلاک  نصف ليوان  كره 50 گرم روغن  يک سوم ليوان  آب  نصف ليوان  گلاب  يک سوم ليوان شکر  دو قاشق غذاخوری زعفران به مقدار کافی طرز تهیه : آب، گلاب، شكر و زعفران را …

Read More »

 طرز تهیه دویماج دوغ (دسری ساده)

• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: تبریز مواد لازم :  نان خشک ۴ عدد  دوغ  یک لیوان  کره 100 گرم   پنیر تبریز  200 گرم گردوی خرد شده به میزان …

Read More »

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی این نوع حلوا از جمله حلواهای سنتی مناطق سردسیری شمالی کشور و در واقع منطقه َآذربایجان است و به دلیل وجود زنجبیل در مواد آن، بسیار مقوی و گرم است، در نتیجه مصرف آن در ایام …

Read More »

طرز تهیه دسر فرنی پرتقالی

طرز تهیه دسر فرنی پرتقالی مواد لازم:  شیر  ۱ لیوان  آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری  زرده تخم مرغ  ۱ عدد وانیل کمی کره ۲۵ گرم  شکر  ۴ قاشق سوپخوری  آب پرتقال (با تکه های پرتقال)   نصف پیمانه طرز تهیه …

Read More »