آشپزی

طرز تهیه قليه ميگو

  محلی : خطه جنوب  آماده سازی : 60 دقیقه  پخت : 45 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه قليه ميگو :  میگو  600 گرم گشنیز خرد شده 400 گرم شنبلیله خرد شده 50 گرم  سیر خرد شده 5 عدد پیاز …

Read More »

طرز تهیه پنکیک موز به روش دیگر

  زمان تهیه : ۲۰ دقیقه  پرس : ۵ نفر  مواد لازم :  آرد گندم  نصف پیمانه  جو دو سر زودپز نصف پیمانه  بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری  شکر  یک قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری پودر جوز هندی …

Read More »

روش تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب

روش تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب مواد لازم : مرغ  یک عدد  روغن زیتون  ۲ قاشق مرباخوری سیب ترش  یک عدد کوچک برش زده  کرفس برش زده یک ساقه پیاز خرد شده یک عدد کوچک سیر رنده شده …

Read More »

طرز تهیه نوعی غذای کرمانی ( کشک کدو )

کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم برای کشک کدو :  کدو سبز ۸ عدد  کشک  ۱ پیمانه  پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر …

Read More »

طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه مواد لازم کیک : شیر  نصف پیمانه  شکر  1/5 پیمانه  ماست  نصف پیمانه  تخم خرفه  2 قاشق سوپخوری  رنده پوست لیمو 1 قاشق سوپخوری  نمک و وانیل  8/1 قاشق چایخوری  کره  250 گرم …

Read More »

طرز تهیه سشوان اردك

طرز تهیه سشوان اردك مواد لازم:  گوشت اردك يا جايگزين آن سينه مرغ: 500 گرم   بادمجان: 2عدد   فلفل دلمه قرمز: يك عدد مواد لازم براي تهيه مايه پفكي:   ماء‌الشعير: يك ليوان   آرد سفيد: يك ليوان   …

Read More »