آشپزی

ترکیه ای ها هم مثل ما ایرانی ها انواع و اقسام حلواها را دارند یکی از این حلواها که هم فرم و هم فرمول فانتزی دارد حلوای شکلاتی است. مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱/۲ لیوان  آرد۲ لیوان ارده …

این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ‌کرده و از غذا‌های محلی استان خراسان است. مواد لازم: برنج ۳.۵ پیمانه هویج ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد کشمش پلویی ۱ پیمانه زعفران آب …

تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که در زمان کوتاهی آماده شده و یک پای ثابت آن پنیر ماسکارپونه می‌باشد. در ایتالیا بیش از ۴۰۰ نوع پنیر ساخته می‌شود، که غالبا از شمال آن کشور می‌آیند. این پنیر‌ها را می‌توان به …

فلافل نوعی ساندویچ وسوسه انگیز درست شده از نخود است که از قدیم در خیابان‌های بسیاری از شهر‌های خوزستان فروشنده و خورنده فراوان داشت، ولی به جرات می‌توان گفت که امروزه در لیست فست فود‌های همه شهر‌های ایران به چشم …

کیک یزدی اصیل، نوعی شیرینی با طعمی لذیذ و از نظر مقدار شیرینی متعادل است که حتی نظر افرادی که از مصرف شیرینی پرهیز می کنند را به خود جلب کرده و همین مسئله باعث شده تا به عنوان عنصری …

شما می توانید ترشی گوجه سبز را در منزل درست کنید و برای این منظور از دستور زیر می توانید استفاده نمایید. مواد لازم: گوجه سبز ۱ کیلوگرم سرکه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم ترخون ۳ شاخه ادویه …

کوفته شویدباقلا یکی از غذاهای خوشمزه محلی ایران است که طرز تهیه آن را در این مطلب  آموزش خواهیم داد. همراه ما باشید. مواد لازم : برنج:یک لیوان شوید خرد شده:100 گرم پیاز:2 عدد تخم مرغ:3 عدد گوشت چرخ شده:350 …

در این آموزش روش تزیین سوسیس و کالباس به روش‌های شیک و مجلسی همراه با تصویر به شما یاد داده می‌شود که می‌توانید با انجام این تزیینات زیبا روی این مواد غذایی ساده، سفره خود را زیباتر و منحصر بفرد …

تخم مرغ پخته برای صبحانه و میز غذا طرفداران بسیاری دارد. درست کردن خرگوش و آدم برفی با استفاده از تخم مرغ آبپز و وسایلی مثل هویج، جعفری، کنجد و غیره را در چند مرحله یاد بگیرید، میز غذا را …

شاید به فکر درست کردن چیپس در منزل تا حالا نیفتاده باشین اما اگر یک بار امتحان کنین مشتریش میشین.       مواد لازم: سیب زمینی بیکینگ پودر نمک و ادویه های لازم روغن طرز تهیه: سیب زمینی ها …