آشپزی

این شیرینی کشدار و خوشمزه یکی از انواع دسرها به‌حساب می‌آید که به‌راحتی و در کمترین زمان می‌توان آن را درست کرد.

نوشیدنی‌های گرم روی ترکیب‌های سالم، طبیعی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی تمرکز داره – بدون شکر اضافه و پر از مواد مفید! اگه دنبال دستورهای ساده و سریع هستید

گردو تنها یک مغز خوشمزه نیست! در این مقاله از روش‌های خلاقانه استفاده از گردو در غذاها تا نکات طلایی برای ترد نگه داشتن و خرید بهترین نوع آن را بیاموزید

کوکو مرغ کردی نوعی کوکو ترد و بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ با پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و... تهیه می‌شود.

این دسر هم برای شب یلدا و هم تمامی شب‌های سرد سال که دور هم جمع می‌شوید، مناسب است. یک خوراکی گرم که برای شب سرد یلدا و باقی روزهای سرد پیش‌رو بسیار می‌چسب

پاستا کاربونارا یکی از شاهکارهای آشپزی ایتالیایی، به‌خصوص رومی، است. سس براق و ابریشمی این غذا فقط از زرده تخم‌مرغ، پنیر سفت، گوشت خوک نمک‌زده و فلفل سیاه تازه تهیه می‌شود – هیچ خامه‌ای در کار نیست!

ترشی هفت بیجار با اصالتی ۱۵۰ ساله، نزدیک‌های پاییز، در منزل هر بیجاری‌ پیدا می‌شود. البته این ترشی به خاطر عطر و طعم بی‌نظیرش که مدیون ادویه مخصوص و جادوییش است، محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرده و دورچین غذاهای بسیاری از …

ژله رولی یکی از دسر‌های زیبایی است که علاوه بر اینکه آماده سازی آن بسیار ساده است در عین حال بسیار زیبا و مقرون به صرفه است و امکان تهیه آن توسط بیشتر افراد وجود دارد و با کمی دقت …

دسر موزی تک ‌نفره یک انتخاب خوشمزه و مقوی برای بچه‌ها است که می‌تواند میان ‌وعده سالم و جذابی در مدرسه باشد. تهیه آن سریع و آسان است و نیازی به ابزار خاصی ندارد، بنابراین می‌توانید در کمترین زمان یک …

برای طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی ابتدا کدو حلوایی را پخته و پوره می‌کنیم، سپس شیر و نشاسته را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌گذاریم تا غلیظ شود. به این مخلوط پوره کدو، خامه و ادویه‌جات اضافه شده …