آشپزی

کتلت سیب زمینی و اسفناج یک غذای ساده و البته کامل است. مواد اصلی آن را سیب زمینی، اسفناج و تخم مرغ تشکیل می دهند. هر کدام از این موارد دارای یکی از عناصری است که غذا را تبدیل به …

در این مطلب روش تهیه کیک نمکی رو براتون اموزش میدیم. طرز تهیه كيک نمكی   مواد لازم برای كيک نمكی :  آرد سه ليوان شير خشک  يک ليوان  خمير خشک ( خميری كه مستقيم با آرد مخلوط می شود …

انار جز میوه هایی می باشد که دارای خواصی می باشد و از این میوه در تهیه ی برخی غذاها استفاده می شود.از انار رب انار نیز تهیه می شود که دارای خواصی می باشد و برای تهیه برخی غذاها …

  رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است   رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است که برای درست کردن غذاها و دسرهایی شیک باید بدانید. اگر کوکو …

نمونه هایی از زیباترین تزیینات انار شب یلدا تزیین انار شب چله انار شب چله تزیین انار شب چله مدل های تزیین انار تزیین کردن انار شب یلدا مدلهای زیبای تزیین انار شب چله انار شب چله مدل انار شب …

  طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص   مواد لازم برای كباب تركی :  گوشت چرخ كرده 500 گرم پياز ريز خرد شده يک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک  از همه يكم  جعفری خيلی ريز خرد شده  سه …

  پایه هر ترشی شوری آب نمک است که بدون آن مواد اولیه ناقص است   ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال …

طرز تهیه سرکه میوه خانگی   در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود که ترشی مادربزگ ها طعم و …

  برنج قهوه ای یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید   تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج …

  روش تهیه مرغ کنتاکی سریع و زود ولی خوش طعم و خوش مزه اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است. مواد لازم: روغن  به میزان لازم مرغ ۱ …