قالب وردپرس درنا توس
خانه / آشپزی / دانستنیهای اشپزی / مواد خوراکی که برای مصرف بهتر است پخته شوند

مواد خوراکی که برای مصرف بهتر است پخته شوند

غذاهایی که پخته شده آن ها سالم تراست

اسفناج
اسفنجان سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است. برای جذب این مواد آن را بپزید زیرا با پختن اسفناج میزان کلسیم آن سه برابر می شود.
غذاهای پخته شده

 

 

کلم پیچ
کلم پیچ پخته شده فقط یک غذای خوش طعم نیست بلکه غذای سالمی نیز هست. این سبزی کاهنده کلسترول که سرشار از فیبر است وقتی پخته شود تاثیر دوچندان برای سلامتی خواهد داشت.

غذاهای پخته شده

 

 

قارچ
قارچ یکی از سبزیجاتی است که نظرات متفاوتی روی آن هست. قارچ ها به دلیل ساختار سختی که دارند اگر خام خورده شوند به راحتی هضم نخواهند شد. بنابراین پخته شده آن برای خوردن مطمئن تر است و تمامی سموم را از بین می برد.

غذاهای پخته شده

 

 

هویج
هویج هم همانند قارچ دیر هضم می شود بنابراین پخته شده آن هم راحت تر هضم می شود و هم فواید مقدار زیاد بتا کاروتین و آنتی اکسیدان های موجود در آن که تبدیل به ویتامین A می شوند و برای سلامت چشم مفید هستند را دوچندان می کند.

غذاهای پخته شده

 

 

گوجه فرنگی
ما معمولا عادت داریم که گوجه فرنگی را به صورت خام در سالاد و یا ساندویچ مصرف کنیم. اما مقدار لیکوپن ضد سرطانی این میوه پس از پخته شدن ۳۰ درصد افزایش می یابد.

غذاهای پخته شده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

13 + هجده =