طرز تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال

http://dl.oghyanos.ir/uploads/1430866339561.jpg

 

چیز کیک نیویورکی شانتال
دستور پخت اصلی یک تابه 22 سانتی متر مکعبی می سازد .
آماده سازی و پخت چیز کیک نیویورکی شانتال: 90 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال :

 بیسکویت خرد شده15 عدد
 کره آب شده2 قاشق غذا خوری
 پنیر خامه ای آب شده250 گرم
 شکر 1/5 فنجان
شیر3/4 فنجان
تخم مرغ4 عدد
خامه ترش1 فنجان
وانیل1 قاشق غذا خوری
آرد1/4 فنجان

طرز تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال :
فر را از قبل تا  175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را چرب کنید.

در یک کاسه متوسط، خرده های بیسکوئیت را با کره آب شده مخلوط کرده و ته قالب چرب شده فشار دهید.

 

در یک ظرف، پنیر خامه ای را با شکر مخلوط کنید تا صاف شود. سپس در مخلوط کن ریخته و با شیر مخلوط کنید ، و بعد از کمی مخلوط کردن تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و مخلوط کنید، مخلوط کردن را فقط به اندازه ای که ترکیب شوند ادامه دهید. خامه ترش، وانیل را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید آرد را هم اضافه کرده و با دور کند مخلوط کرده و روی بیسکوئیت های آماده شده بریزید.

به مدت 1 ساعت در فراز قبل گرم کرده بگذارید تا بپزد. سپس فر را خاموش کرده و اجازه دهید کیک در فر در بسته به مدت 5 تا 6 ساعت سرد شود، تا مانع ترک خوردگی شود. تا لحظه سرو کردن در یخچال بگذارید تا سرد شود.

http://dl.oghyanos.ir/uploads/1430866383571.jpg

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x