حفظ سلامت دهان و دندان برای همه‌ی ما امری مهم و حیاتی است. سالم بودن دندان به سالم ماندن دستگاه گوارش نیز کمک می‌کند. بهترین راه حفاظت از دندانها، شستشو و مسواک زدن منظم آنها به همراه استفاده از نخ دندان و دهان‌شویه است.
اما خوراکی‌هایی هم وجود دارند که برای سلامت دندانها مفید هستند و از طرفی خوراکی‌هایی دیگر نیز هستند که برای آنها مضر هستند. در ادامه با مجله تخفیفان همراه باشید تا با تعدادی از این خوراکی‌ها آشنا شویم.
خوراکی‌هایی که برای دندانها مفید هستند:
شیر و تخم‌مرغ
شیر و زرده‌ی تخم‌مرغ سرشار از ویتامین D و کلسیم هستند که برای سلامت استخوان‌ها و نیز دندانها ضروری هستند. نور آفتاب نیز برای جذب ویتامین D بسیار مفید است.
پنیر و ماست
اگر به شیر علاقه ندارید، می‌توانید از فرآورده‌های آن مانند پنیر و ماست (البته کم‌چرب) استفاده کنید. این فرآورده‌ها دارای موادی هستند که برای تقویت مینای دهان مفید است. پنیر هم‌چنین دارای پروتئین [casein] است که برای ترمیم مینای دهان کاربرد دارد.
گوشت، ماهی و توفو
این خوراکی‌ها سرشار از فسفر هستند. فسفر ماده‌ای است که برای حفاظت از مینای دندانها بسیار مفید است.
سبزیجات تیره‌رنگ مانند بروکلی
سبزیجاتی مانند بروکلی که رنگ تیره دارند و برگ‌های زیادی دارند نیز به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد معدنی و یتامین‌ها، برای دندان مفید هستند. از دیگر اعضای این خانواده می‌توان کلم‌پیچ و بامیه را نام برد.
سبزیجات ترد مانند کرفس و هویج
این خوراکی‌های ترد علاوه بر ویتامین زیادی که تامین می‌کنند، برای افزایش فعالیت دندانها و پاک کردن سطح آنها نیز مفید هستند. کرفس به تنهایی یک غذای رژیمی مفید است چرا که سرشار از فیبر و آب است.
شیرین‌کننده‌های مصنوعی
از اعضای این خانواده تنها می‌توان زایلیتول [Xylitol] را نام برد که دندان‌پزشکان در مفید بودن اثر آن برای جلوگیری از پلاک دندان به توافق رسیده‌اند و در برخی آدامس‌های بدون قند یافت می‌شود.
سیب
سیب و دیگر میوه‌های سرشار از فیبر، سطح دندان را تمیز می‌کنند و تنفس شما را خوش‌بو می‌کنند.
خوراکی‌هایی که برای دندانها مضر هستند:
لیمو، پرتقال، گریپ‌فروت
این میوه‌ها دارای اسید سیتریک هستند که می‌تواند مینای دندان را خراب کند. بهتر است اگر از این میوه‌های استفاده می‌کنید یا عصاره‌ی آنها را به عنوان صبحانه میل می‌کنید، در طول روز از خوردن دیگر خوراکی‌های اسیدی خودداری کنید.
ترشی
این نکته کاملا مشهود است که ترشی به دلیل داشتن سرکه و حالت اسیدی، برای دندانها مضر است.
قهوه
خبر بد برای طرفداران قهوه. این نوشیدنی پرطرفدار می‌تواند سلامت دندان شما را به خطر بیندازد. البته قهوه برای سلامتی فواید زیادی دارد اما باید در مصرف آن صرفه جویی کرد تا از آسیب رسیدن جدی به دندانها جلوگیری کنیم.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی و فرآورده‌های آن مانند سس کچاپ و رب گوجه فرنگی، حالت اسیدی دارند و می‌توانند سطح دندانها را خراب کنند.
نوشابه
نیاز به یادآوری این نکته نیست که نوشابه به دلیل داشتن قند فراوان، اسید و کربن فراوان، بدترین دشمن دندان است.
آب‌نبات
آب‌نبات و شکلات نیز به دلیل داشتن قند زیاد و این که بعد از ماندن در دهان ایجاد اسید می‌کنند، برای سلامت دندانها و لثه بسیار مضر هستند.
میوه‌ی خشک شده
میوه‌های خشک‌شده نیز حالت ژله‌ای دارند و ممکن است در بین دندانها بمانند و با تولید اسید، آنها را خراب کنند.
منبع:سایت تخفیفان
