با آزمایش روی موش ها مشخص شد: مصرف زیاد نمک احتمال آلزایمر را افزایش می دهد تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف زیاد نمک، موجب مصرف اکسیژن مغز شده و خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد. عملکرد عادی …
Read More »
تحقیقات بالینی متعددی که توسط درمانگران ایرانی صورت پذیرفته، نشان می دهد که مصرف کنندگان علف، باورهای نادرستی درباره عدم اعتیادآوری این ماده و خطرناک نبودن آن دارند که کاملا اشتباه است. همین امر موجب افزایش میزان مصرف ماری‌جوانا توسط …
Read More »
اگر کربوهیدرات کمی مصرف کنید، بدن برای تامین انرژی خود به سراغ چربی های ذخیره شده می رود. به همین خاطر است که در بسیاری از رژیم های غذایی، تایید زیادی روی کاهش مصرف کربوهیدرات وجود دارد و به این …
Read More »
پیش از ورود به مطلب لازم است اشاره کنیم که آب نارگیل با شیر نارگیل فرق دارد. آب نارگیل، مایع شفافی است که از میوه‌ی نارگیل استخراج می شود و بیش از ۹۰ درصد آن را آب تشکیل داده است. …
Read More »
به گفته «پارسل سوس»، پزشک و کیمیاگر سوئیسی، «سم در تمام مواد غذایی وجود دارد و عنصری را نمی یابید که ماده سمی در خود نداشته باشد. اما این میزان سم موجود در آن هاست که کشنده یا درمانی بودنشان …
Read More »
با این که همه آردها از نظر ظاهری شکلی شبیه به هم دارند، ولی از لحاظ بافت و نوع مواد مغذی با هم متفاوت هستند. در اینجا مطلبی در رابطه با انواع مختلف آرد در اختیار شما عزیزان قرار می …
Read More »
نام اسپرولینا چندان آشنا نیست و خیلی از افراد اصلاً نمی‌دانند جلبکی با ویژگی‌ها و خواص اسپرولینا وجود دارد. درست است که این جلبک ظاهر و البته طعم دل‌چسبی ندارد اما گنجینه‌ای از خواص است. به همین دلیل سازمان بهداشت …
Read More »
برخی مادران به دلیل نداشتن شیر کافی، شیر گاو را پس از رقیق کردن به نوزاد می‌خورانند که این امر سوء تغذیه جدی در نوزادان ایجاد می‌کند. برخی مادران به دلیل نداشتن شیر کافی، شیر گاو را پس از رقیق …
Read More »
نوشیدن چای تلخ و بدون استفاده از قند یا شکر، فرهنگی است که سال هاست در کشورهای پیشرفته ترویج می شود. ما ایرانی ها دوست داریم کاممان شیرین باشد و هنوز عادت نکرده‌ایم که تلخی چای را تحمل کنیم. اما …
Read More »