مجارستان کشوری زیبا، حاصلخیز و سرسبز با طبیعت ویژه خود در قلب اروپا است. مردمان مهربان و میهمان دوستی دارد. مجارستان سرزمینی ۱۱۰۰ ساله است که در حدود ۱۵۰ سال پیش از کشور اتریش مستقل گشت. فرهنگ مردم …
Read More »فستیوال قبیلههای اسب سوار
در شهر بوگاس در مجارستان هر ۲ سال یک بار فستیوال قبیلههای اسبسوار برگزار میشود. در این فستیوال کشورهایی شرکت میکنند که در گذشته سبک زندگی قبیلهای نقش بسزایی در زندگی اجتماعی آنها داشتهاست. امسال ۲۴ کشور در این فستیوال …
Read More »طرز پخت غذای نمادین مجارستان “گولاش”
“گولاش” (Goulash) نوعی سوپ یا خورش است که با گوشت، نودل و سبزیجات تهیه می شود و ادویه های مانند پاپریکا و … به آن می زنند. این خوراک ریشه ای تاریخی در ناحیه اصیل مجارستان دارد و البته در …
Read More »