آشپزی

خواص نارگیل برای سرماخوردگی نارگیل یکی از میوه‌های شگفت‌انگیز با خواص درمانی بی‌نظیر است. امروز در چی شی، به بررسی خواص نارگیل برای سرماخوردگی می‌پردازیم. آب نارگیل به‌ویژه به دلیل خاصیت آب‌رسانی قدرتمندش شناخته شده است. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که …

چکار کنیم رب گوجه قرمز شود؟ رب گوجه‌فرنگی، یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در آشپزخانه‌ها و به ویژه در غذاهای ایتالیایی است. این ماده اولیه اصلی توسط ایتالیایی‌ها ابداع شده است. آنها با استفاده از رب گوجه، نه تنها به …

۶ نکته کلیدی درباره فواید جویدن آدامس بعد از غذا جویدن آدامس برای ما به امری روزمره و عادی تبدیل شده است. ممکن است هرروز مصرف کنیم و همۀ طعم‌ها و نوع‌های مختلف آن را  حتماً امتحان کرده‌ایم. به نظر …

زیتون سبز مغذی تر است یا سیاه؟  میدانید تفاوت زیتون سبز و سیاه در چیست و یا اینکه کدام مفید تر از دیگری است؟ نکات جالبی در مورد این دو رنگ زیتون وجود دارد که دانستن آنها خالی از لطف …

جلوگیری از کپک زدن ترشی خانگی با ۱۵ ترفند طلایی و ساده چطور از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ آیا چیزی در مورد ترفندهای کپک نزدن ترشی می‌دانید؟ آیا کپک ترشی با جوشاندن از بین میرود؟ اصلا ترشی کپک زده …

انواع روغن های سالم برای پخت و پز ما هر روز و در بیشتر وعده های غذایی خود از روغن استفاده می کنیم و وجود روغن برای پخت و پز ضروری است. روغن می تواند چربی مورد نیاز غذا را …

پایین آوردن تب کودک با پیاز در عالم تجربیات خانگی برای درمان بیماری‌ها، استفاده از پیاز به عنوان یک راهکار طبیعی برای کاهش تب در کودکان مطرح است. پیاز نه تنها به دلیل خواص ضدمیکروبی و ضدعفونی که دارد ارزشمند …

بهترین زمان خوردن خیار سبز خیار سبز، میوه‌ای است با خواص فراوان که در رژیم غذایی بسیاری افراد جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مطلب می‌خواهیم به بررسی زمان‌های مختلف خوردن خیار بپردازیم و بررسی کنیم که بهترین زمان خوردن خیار …

کاربردهای جالب تفاله قهوه در منزل و روش های استفاده از تفاله ممکن است تفاله قهوه را هر روز دور بریزید و از آن استفاده خاصی نداشته باشید ولی می توانید از تفاله قهوه هم برای موادر مختلف استفاده کنید و کاربردهایی دارد. کاربردهای …

دلستر بهتره یا نوشابه   یکی از سوالات رایج این روزها این است که بین نوشابه و دلستر کدام یک گزینه بهتری است. طرفداران دلستر معتقدند دلستر به دلیل وجود ویتامین‌ها و قند کمتری که نسبت به نوشابه دارد انتخاب …