آشپزی

لیمو (لیموترش یا لیموعمانی) میوه‌ای درختچه‌ای است که از قدیم از آب (آبلیمو) یا خشک شده آن استفاده می‌شده است. در غذاهای سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده می‌شده و در حال حاضر هم …

مواد لازم:   خمیر یوفكا مخصوص باقلوا: یك بسته    پنیر لبنه: 100 گرم   كرم پاتی سیر: 100 گرم    مغز گردو، بادام و پسته: از هر كدام 75 گرم   كره: 200 گرم    روغن مایع: چهار قاشق …

  با روش زیر به راحتی پنیر پیتزای خانگی درست کنید. مواد لازم : شیر پاستوریزه : 2 لیتر سرکه : یک تا دو قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم پارچه نخی نازک و کاملاً تمیز : یک متر. طرز …

آماده سازی : 120 دقیقه  پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش کرفس برای 4 نفر : گوشت خورشتی  500 گرم  ساقه کرفس  2 عدد  برگ کرفس  100 گرم  جعفری  80 گرم نعناع 20 گرم پیاز 2 عدد سیر …

این چیز کیک آلبالویی با پایه بیسکویت است. _ برای لایه زیرین چیز کیک به  250 گرم بیسکویت پودر شده شکلاتی و 125 گرم کره ذوب شده نیاز داریم. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و به همراه کره …

مدل های کیک تولد به شکل میکی موس

اموزش پخت آش بادمجان   مواد لازم برای آش بادمجان :  بلغور گندم 1 پیمانه  لوبیا قرمز  1/2 پیمانه  لوبیا سفید  1/2 پیمانه  عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه بادمجان سرخ شده 1 کیلوگرم قلم گوسفند 1 عدد کشک 1 …

روش تهیه تارت انگلیسی     مواد لازم:   آرد: 650 گرم     شكر: 175 گرم    شير: يك ليوان (250 ميلي‌ليتر)    پودر خميرترش: 45 گرم    كشمش سياه پلويي: 200 گرم    تكه‌هاي ريز مرباي پوست پرتقال: 150 …

سالاد اندونزی مناسب برای تمامی میهمانی هاست . سس سالاد اندونزی باید زیاد باشد . آماده سازی : 20 دقیقه   موردمصرف : پیش غذا  مناسب برای : جشن تولد  مواد لازم جهت تهیه سالاد اندونزی برای 5 نفر : کلم …

از مهم‌ترين خواص قره‌قروت، درصد پايين چربي آن است که اين محصول را به يک محصول رژيمي براي افراد دچار اضافه وزن و چربي خون بالا تبديل کرده است. قره‌قروت مانند ساير فرآورده‌هاي لبني، حاوي کلسيم است. کلسيم از نرمي …