آشپزی

برای آماده کردن ترشی موسیر، می‌توان هم از موسیر تازه و هم از موسیر خشک استفاده کرد.     طرز تهیه ترشی موسیر   مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر : موسیر خشک  ۱۰۰ گرم  سرکه سفید  ۱ لیتر  زردچوبه …

این غذا یک غذای خوشمزه و شیک و مناسب مهمونی، مخصوصا جشن تولد کوچولوها است. میزان سرو: ۴ الی ۶ نفر مواد لازم: پاستای صدفی (درشت): ۲۵ عدد کره: یک دوم پیمانه خامه پر چرب: ۱ پیمانه پنیر پارمزان (رنده …

    سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی   سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردن آن فصل پاییز است.   مواد لازم برای سوپ سیب زمینی :  روغن زیتون ۲ …

لازانیا یکی از غذاهایی است که از کودکان گرفته تا سالمندان همه عاشق اش هستند. من که تاحالا کسی را ندیده ام که لازانیا دوست نداشته باشد. برای همین در این مطلب طرز تهیه نوعی لازانیای جدید را به شما …

دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میکروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است که از رشد و تکثیر بسیاری از باکتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌کند.   ارزش تغذیه‌ای این …

بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند !! پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و …

طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید   اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه می گردید، پیشنهاد می کنیم این چیزکیک را امتحان کنید.   مواد لازم برای چیزکیک انبه و شکلات سفید :  بیسکویت شکلاتی  ۱۰۰ گرم …

این دستور پیتزا را درست مثل پیتزای معمولی درست می کنید اما مواد را برعکس می چینید. مواد پیتزا فنجانی سلیقه ای هست و می توانید مواد آن را به دلخواه تعیین کنید. به عنوان مثال اگر دوست داشته باشید …

  شیرینی بهشتی خیلی خوش طعمه و به ترکهاش معروف است   شیرینی _نان قندی یا بهشتی قزوین این شیرینی خیلی خوش طعمه و به ترکهاش معروفه   مواد لازم برای شیرینی بهشتی : آرد سفید ۵۰۰ گرم  پودر قند …

فلفل دلمه‌ای شکم‌پر طعمی بی‌نظیر و ظاهری فریبنده دارد و بدون شک هر کسی را شیفته‌ی خود می‌کند.   مواد مورد نیاز فلفل دلمه ای: ۲ عدد پیاز (خلالی خردشده): ۱ عدد پنیر گودا (ورقه ای): ۸ ورقه قارچ (حلقه …