قالب وردپرس درنا توس
خانه / آشپزی (صفحه 45)

آشپزی

طرز تهیه نان کره ای تبریز

  آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه  پخت : ۱۲۰ دقیقه مواد لازم :  آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد  ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم  ماست نصف لیوان روغن مایع یا کره ۱۵۰ گرم پودر زنجبیل  ۱ قاشق غذا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کتلت آلمانی

  این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود. مواد لازم :  گوشت چرخ کرده  ۵۰۰ گرم * باگت حدود ۱۰ سانت خردل ۱ قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر پان اسپانیا

  آماده سازی : ۴۵ دقیقه  پخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم برای ۵ نفر :  گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه  آرد ۱/۲ پیمانه  تخم مرغ  ۲ عدد شکر  ۱ لیوان شیر ۱ لیوان نشاسته ۲ قاشق غذا خوری وانیل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک میوه ای خشک

  مواد لازم:  آب ۱/۳ فنجان  شکر یا خاکه قند ۴/۳ فنجان +۱ قاشق غذاخوری  مخلوط میوه های خشک به دلخواه ۱ و ½ فنجان تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ½ فنجان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری کره …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مـاهی پـلو

مـاهی پـلو   مواد لازم (چهار نفر) •    چهار پیمانه برنج •    ۴۰۰ گرم فیله ماهی آزاد •    دو عدد زرده تخم‌مرغ •    دو قاشق غذاخوری زعفـران غلیظ دم شده •    نصف پیمانه آرد •    نصف قاشق چایخوری نمک •   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گراتن فیله ماهی

    گراتن فیله ماهی مواد لازم •    ۶۰۰ گرم فیله ماهی •    ۱۵۰ گرم پنیر گودا •    ۱۰۰ گرم قارچ •    یک عدد فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز •    دو عدد زرده تخم‌مرغ •    سه قاشق غذاخوری آرد •   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک ماهـی و گشـنیز

    خوراک ماهـی و گشـنیز مواد لازم •    یک کیلوگرم شیر ماهی •    یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه •    نصف قاشق چایخـوری پودر زیره •    یک قاشق چایخوری پودر زنجــبیل •    یک قاشق چایخوی پودر گشنیز •    یک قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه همبـرگر ماهــی

    مواد لازم (شش نفر) •    ۵۰۰ گرم فیله ماهی •    نصف عدد فلفل تند قرمز •    چهار قاشق چایخوری کاری پاستا •    دو قاشق مرباخــوری شکر •    یک قاشق غذاخوری سس ماهی •    دو عدد تخم‌مرغ •    ۵۰ …

توضیحات بیشتر »