قالب وردپرس درنا توس
خانه / آشپزی (صفحه 2)

آشپزی

آموزش پخت میگو سوخاری

اول میگو را تمیز می کنیم پوست آن را کنده، می شوییم و سپس آن را در آب پیاز که قبلا آن را رنده کرده و آب آن را جدا کرده ایم می ریزیم. به علاوه مقداری آبلیمو و فلفل …

توضیحات بیشتر »

ترشی موسیر را در خانه درست کنید

برای آماده کردن ترشی موسیر، می‌توان هم از موسیر تازه و هم از موسیر خشک استفاده کرد.     طرز تهیه ترشی موسیر   مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر : موسیر خشک  ۱۰۰ گرم  سرکه سفید  ۱ لیتر  زردچوبه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پاستا صدفی شکم پر

این غذا یک غذای خوشمزه و شیک و مناسب مهمونی، مخصوصا جشن تولد کوچولوها است. میزان سرو: ۴ الی ۶ نفر مواد لازم: پاستای صدفی (درشت): ۲۵ عدد کره: یک دوم پیمانه خامه پر چرب: ۱ پیمانه پنیر پارمزان (رنده …

توضیحات بیشتر »

سوپ مناسب برای فصل پاییز

    سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی   سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردن آن فصل پاییز است.   مواد لازم برای سوپ سیب زمینی :  روغن زیتون ۲ …

توضیحات بیشتر »

خواص و مضرات دوغ

دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میکروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است که از رشد و تکثیر بسیاری از باکتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌کند.   ارزش تغذیه‌ای این …

توضیحات بیشتر »

پوست مواد خوراکی چه خاصیتی دارد

بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند !! پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و …

توضیحات بیشتر »