قالب وردپرس درنا توس
خانه / آشپزی / انواع غذا / طرز تهیه کرپ پستو با کالباس

طرز تهیه کرپ پستو با کالباس

این صبحانه محبوب آخر هفته ها را می توان در هر زمان دیگری هم میل کرد، البته اگر همراه سایر مواد غذایی و به خصوص سس پستو خورده شود.
 مواد لازم:
  • سس پستو  ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
  • آرد ۱/۲ پیمانه
  • شیر کم چرب ۱۵۰ میلی لیتر
  • روغن به میزان لازم
  • کالباس ۵ ورقه
 طرز تهیه کرپ پستو با کالباس ، این صبحانه محبوب آخر هفته ها است
طرز تهیه:
۱٫ سس پستو را با تخم مرغ، آرد و شیر با همزن برقی و یا دستی بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
۲٫ ماهیتابه ی بزرگی را با کمی روغن چرب کنید، روغن اضافی آن را بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
۳٫ حدود نصف پیمانه از خمیر را در ماهیتابه بریزید و فورا در ماهیتابه بچرخانید تا کرپی نازک داشته باشید.
۴٫ وقتی روی کرپ خشک و کناره های آن از ماهیتابه جدا شد، آن را با کمک کفگیر چوبی و یا پلاستیکی برگردانید و برای ۳۰ ثانیه دیگر بپزید.
۵٫ کرپ ها را بین کاغذ روغنی قرار دهید تا تمام آن ها آماده شوند. سپس یک ورقه کالباس روی هر کرپ قرار دهید و آن را به شکل دلخواه بپیچید.
نکاتی در رابطه با تهیه ی کرپ پستو با کالباس:

۱٫  از ورقه های نازک و بزرگ کالباس استفاده کنید.

۲٫  در تهیه این دستور از سس پستو استفاده می شود.
منبع:سر اشپز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شانزده + 15 =