قالب وردپرس درنا توس
خانه / آشپزی / سفره ارایی / تزیین سالاد الویه برای مراسم جشن تولد

تزیین سالاد الویه برای مراسم جشن تولد

 می‌توان سالاد الویه یا سالاد روسی به صورت تک نفره و یا با ظاهری شبیه به کیک و یا به صورتی قالبی در مهمانی‌ها و یا برای جشن تولد سرو کرد.
این سالاد در روسیه بدون سس مایونز و تنها با روغن زیتون طعم دار می‌شود و به جای رنده کردن سیب زمینی و سایر مخلفات، به روش نگینی سالاد را تهیه می‌کنند.
سالاد الویه یا سالاد روسی، سالادی است که به صورت سرد سرو می‌شود و از آنجایی که در ساختار تهیه آن از سیب‌زمینی پخته و رنده شده استفاده می‌شود، قابلیت این را دارد که به صورت قالبی یا کیک، تک نفره و… به آن فرم داد.
در این مطلب با ایده هایی برای تزیین سالاد الویه تولد آشنا خواهید شد.
تزیین سالاد الویه برای تولد با سبزیجات و ژامبون

 سالاد الویه در میان ایرانیان به عنوان عصرانه و یا حتی شام جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است.
این سالاد را می‌توان به صورت تک نفره و یا با ظاهری شبیه به کیک و یا به صورتی قالبی در مهمانی‌ها و یا برای جشن تولد سرو کرد. این سالاد در روسیه بدون سس مایونز و تنها با روغن زیتون طعم دار می‌شود و به جای رنده کردن سیب زمینی و سایر مخلفات، به روش نگینی سالاد را تهیه می‌کنند.

برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه بهتر است به نکات زیر توجه کنید

  • پیشنهاد ستاره به شما برای طعم دار کردن سس سالاد الویه این است که به جای استفاده از مقادیر بسیار زیادی سس مایونز که به لحاظ سلامتی چندان توصیه نمی‌شود، از ترکیب یک به دو سس مایونز و ماست خامه‌ای استفاده کنید. همچنین استفاده از دو تا سه قاشق پنیر خامه‌ای نیز به بهتر شدن طعم سس تا حد زیادی کمک خواهد کرد.
  • برای چاشنی سس از آب لیمو تازه، نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل مقداری از استاک مرغ استفاده کنید.
  • آب‌لیمو را به اندازه‌ای اضافه کنید که بوی تخم‌مرغ پخته را بپوشاند و سالاد بیش از اندازه ترش نشود.
  • بهتر است خیار شور مورد استفاده در سالاد الویه به صورت نگینی خرد شود، این کار مانع از آب انداختن خیار شور در ساختار سالاد می‌شود.
  • در صورت تمایل به سرو قالبی سالاد الویه، از نان تست استفاده کنید و روی هر لایه نان را ابتدا با مخلوطی از سس بپوشانید و سپس مواد سالاد الویه را روی نان قرار دهید.
    در ادامه نمونه‌های زیبایی از تزیین سالاد الویه برای تولد و مهمانی جهت ایده گرفتن را برای شما آماده کرده‌ایم.

تزیین سالاد الویه تولد به صورت تک نفره

تزیین سالاد الویه تک نفره برای تولد

تزیین سالاد الویه برای تولد

تزیین سالاد الویه تولد به صورت قالبی

تزیین سالاد الویه برای تولد و مهمانی

تزیین سالاد الویه قالبی برای تولد

تزیین سالاد الویه تولد با انجیر و ژامبون

تزیین سالاد الویه قالبی برای تولد با ژامبون

 

تزیین سالاد الویه تولد مجلسی

 

تزیین سالاد الویه تولد و مهمانی

زیباترین نمونه‌های تزیین سالاد الویه تولد

تزیین سالاد الویه تولد با ماسوره

تزیین سالاد الویه تولد ساده و زیبا

تزیین سالاد الویه تولد با گوجه و جعفری

تزیین سالاد الویه تولد با سبزیجات و تربچه

تزیین سالاد الویه برای تولد با سبزیجات

تزیین سالاد الویه تولد با خیار و گوجه و زیتون

 

منبع:مجله ستاره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × پنج =